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Jugo de calabaza: los beneficios y el daño de beber y ser tratado

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La calabaza es un almacén de nutrientes que son necesarios para el cuerpo humano, y su jugo contiene aún más beneficios. Al presionar, las vitaminas y los minerales en un vaso de bebida beben más que la misma cantidad de calabaza. Una gran concentración de nutrientes en el jugo contribuye a una mejora integral del cuerpo. Es por eso que el jugo de calabaza se utiliza para tratar diversas enfermedades.

La composición del jugo de calabaza, caloría.

El jugo de calabaza consiste en un 90% de agua estructurada, que es necesaria para la formación de células de todo el organismo.

La bebida contiene muchas vitaminas A, C, D, E, PP, T y grupo B. También contiene vitamina K, que es necesaria para la coagulación natural de la sangre.

  1. La riboflavina participa en la creación de glóbulos rojos, ayuda a absorber la glándula, afecta el funcionamiento de las glándulas suprarrenales.
  2. La niacina es responsable del metabolismo del colesterol.
  3. La piridoxina interviene en el metabolismo de los ácidos grasos, los aminoácidos, la producción de enzimas y la construcción de anticuerpos. Mejora el estado de ánimo, la actividad intelectual y el estado de ánimo, ya que promueve la producción de serotonina y dopamina.
  4. La vitamina B9 produce glóbulos blancos y glóbulos rojos.
  5. El ácido fólico regenera las células de todos los órganos. La falta de esta vitamina retrasa el crecimiento, conduce a enfermedades de la sangre y la piel, úlceras estomacales y úlceras duodenales.
  6. El ácido pantoténico es responsable de la belleza de la piel, la salud de las membranas mucosas del tracto gastrointestinal.
  7. La vitamina E fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, cura las úlceras y aumenta la fuerza muscular, protege contra el envejecimiento y restaura el hígado.

El jugo de calabaza contiene pectinas, almidón, fitoesteroles, beta-criptoxantina, betacaroteno, luteína, glucosa, sacarosa, minerales (potasio, vanadio, zinc, rubidio, calcio, cobalto, cobre, boro, fósforo, magnesio, manganeso, hierro, silicio, flúor).

En el cálculo de 100 gramos en el jugo contiene:

  • grasas insaturadas - 0,1 kcal
  • proteínas - 0.1 kcal
  • carbohidratos - 9.1 kcal

Las calorías en una bebida de calabaza por cada 100 gramos son solo 38 kcal.

Propiedades utiles

Si toma jugo de calabaza con regularidad, fortalecerá el sistema nervioso, aliviará la depresión, normalizará el sueño.

El jugo ayuda a eliminar el colesterol dañino de la sangre, normaliza el metabolismo, la función gastrointestinal, acelera el proceso de quema de grasa, elimina toxinas, escorias y radionúclidos.

Esta bebida normaliza la circulación sanguínea periférica, el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos, mejora la composición de la sangre, previene el desarrollo de aterosclerosis vascular, limpia el hígado, fortalece la secreción de la bilis.

Da un excelente efecto diurético y es útil en enfermedades del sistema urogenital.
El jugo de calabaza detiene el crecimiento de los cánceres, restaura la regeneración celular y rejuvenece el cuerpo.

El jugo de calabaza es útil para el sobrepeso. Comerlo regularmente, la digestión se normaliza y la comida se absorbe más rápido. En este caso, todo el exceso se excreta del cuerpo.

Con un resfriado, esta bebida ayuda a deshacerse de esta enfermedad más rápido y más fácilmente, saturando el cuerpo con vitaminas.

El jugo es útil para los levantadores de pesas y las personas que realizan trabajos físicos intensos, restaura los músculos y alivia el estrés.

Esta bebida es útil para mujeres embarazadas, ya que es rica en vitaminas y minerales. Alivia los síntomas de la toxicosis, elimina el exceso de agua del cuerpo, regula las heces y alivia las náuseas.

El zumo de calabaza se introduce en la dieta de los niños a partir de los 4 meses. Esta bebida rara vez causa reacciones alérgicas, y su composición es más beneficiosa que muchas frutas. El jugo ayuda a deshacerse del estreñimiento y fortalecer el sistema inmunológico. La vitamina D previene el desarrollo de raquitismo.

Contraindicaciones

En comparación con los beneficios, se minimiza el daño del jugo de calabaza. Se debe evitar:

  • con alergias
  • intolerancia individual,
  • diabetes severa,
  • trastornos gastrointestinales,
  • diarrea
  • úlceras del estómago y duodeno,
  • Gastritis de baja acidez.

El jugo puede aumentar el nivel de glucosa y promueve la producción de insulina en la sangre; debe beberlo con precaución.

Aplicación de cómo beber

El jugo de calabaza cuando se consume con alimentos difíciles de digerir puede causar pesadez, por lo que es mejor beberlo con el estómago vacío, 30 minutos antes de una comida.

Para una mejor asimilación de los carotenoides contenidos en el jugo, se deben agregar 2 gotas de cualquier aceite vegetal a la bebida. Si lo desea, puede agregar miel.

Para hombres

Beber 200 ml de jugo de calabaza todos los días puede aumentar fácilmente la potencia. Los antioxidantes contenidos en el jugo tienen un efecto positivo en las funciones reproductivas de los hombres. Alivian la inflamación, reducen la probabilidad de cáncer.

Beba el jugo que necesita a 200 mililitros antes de las comidas durante 20 días. Si un hombre tiene adenoma, cáncer de próstata, el jugo debe tomarse 3 veces al día durante 4 meses. Debe comenzar con 100 mililitros de jugo y llevarlo gradualmente a 600 mililitros por día.

Vitaminas, minerales, ácidos omega insaturados, pectina, caroteno y otras sustancias beneficiosas afectan la velocidad de recuperación, fortalecen el cuerpo.

La calabaza reduce la producción de jugo gástrico, alivia la acidez y cura las membranas mucosas dañadas. 100 mililitros de jugo deben diluirse con agua caliente hervida 1: 1. El curso de tratamiento es de 10 días.

Con la exacerbación de enfermedades del tracto digestivo, este método puede dañar, ¡usarlo durante este período es imposible!

Para mujeres

El jugo de calabaza ayuda a aumentar el grosor del endometrio, para restaurar las membranas mucosas. El uso regular de jugo le permite quedar embarazada más rápido y más fácil de llevar al niño.

Dentro de 10 días, tres veces al día, debe beber 50 mililitros de jugo. Eliminará el exceso de agua del cuerpo, aliviará la hinchazón.

Con la pielonefritis crónica, aliviará la condición de 100 mililitros de jugo de calabaza por día.

Con piedras en los riñones y la vejiga, se disuelve y elimina los depósitos de sales dañinas. Tome el jugo que necesita por 10 días, 100 ml 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas.

Con la toxemia y las náuseas, 50 mililitros de la bebida son suficientes para aliviar el malestar.
El jugo de calabaza es útil para las madres lactantes. Restaura el cuerpo después del parto y satura la leche con vitaminas y minerales.

Para bajar de peso mientras come, se recomienda beber 100 gramos de jugo fresco de calabaza. La pérdida de peso con el uso diario de jugo proviene de la limpieza de los intestinos y la eliminación del exceso de líquido.

En caso de poca tolerancia al jugo recién exprimido, puede usar jugo de puré de vegetales hervidos. Para 1 recepción, basta 2 cucharadas antes de una comida.

En la anemia, el objetivo principal es mejorar la composición de la sangre y aumentar la hemoglobina. El jugo ayuda a deshacerse de la enfermedad cuando se toma dos veces al día, 100 mililitros.

Cuando tenga hemorroides dentro de 1 mes por la mañana y por la noche, debe tomar 50 mililitros de jugo. Con el estreñimiento, la cantidad de jugo se duplicó. El curso de tratamiento es de una semana y media.

Con la neurastenia, el jugo de calabaza consume 2 veces al día, 100 mililitros. La dosis diaria se ajusta eventualmente a 400 mililitros. El tratamiento dura 8 semanas.

Cuando el estrés ayuda al jugo calentado en un baño de agua. Dentro de 20 minutos necesitas calentar 0.5 litros de jugo. 70 gramos de miel se disuelven en jugo tibio. Tome una bebida a 3 cucharadas por recepción, tres veces al día.

Para alimentar a los bebés, el jugo de calabaza debe diluirse con agua, para evitar el cólico intestinal. Lo mejor es dar jugo hervido, es más fácil de digerir.
El jugo se inyecta de 4 meses a unas pocas gotas en la recepción y con el tiempo se lleva a 60 mililitros por día.
Los niños de 3 a 7 años pueden recibir zumo fresco. Tarifa diaria - 100 mililitros.
De 7 a 14 años, puede beber 200 mililitros de jugo, y de 14 años a 300 mililitros.

Con el estreñimiento frecuente, debe beber medio vaso de jugo fresco 2 veces al día.

En la temporada de epidemias de gripe y resfriados, el jugo es una excelente manera de mejorar la inmunidad, suficiente 1 taza por día. Si tiene dolor de garganta, su boca se enjuaga con una bebida. Con un resfriado y un dolor de muelas, se inculcan 5 gotas de jugo recién exprimido en la nariz.

Con hígado congénito débil, diarrea, náuseas y alergias los niños jugo de calabaza está contraindicado.

Para el higado

La calabaza restaura las células dañadas del hígado. El jugo es útil para la hepatitis, la colecistitis y la cirrosis.

Diariamente, durante 10 días, debe beber 150 mililitros de jugo, 4 veces al día. El jugo despeja el tracto biliar, ejerciendo un efecto colerético.

Zumo de zanahoria y calabaza

Una sola dosis de esta bebida - medio vaso. Debido al alto contenido de caroteno en las zanahorias y la sobredosis de calabaza puede ocurrir. Es mejor diluir la bebida con agua hervida 1: 1. Este jugo es rico en vitaminas, potasio y magnesio. Actúa como un inmunoestimulante, aumenta la resistencia del cuerpo a diversas infecciones, mejora la vista, fortalece el corazón y los vasos sanguíneos.

Jugo de calabaza y manzana

Para mejorar el sabor del jugo de calabaza, puede agregar jugo de manzana en una proporción de 1: 1. Es deseable que contenga la pulpa. Debe ser consumido regularmente, reemplazando té o café. Esta bebida se vuelve más útil debido al alto contenido de hierro, pectinas, azúcares y ácidos orgánicos. El hierro es necesario para el hombre para la formación de sangre. La pectina ayuda a normalizar el trabajo del intestino. Los azúcares y los ácidos orgánicos ayudan a recuperarse rápidamente después de un esfuerzo físico intenso.

El jugo se utiliza en la aterosclerosis, enfermedades del corazón, riñones e hígado, urolitiasis, enfermedades de la vejiga.

Para obtener un vaso de jugo con pulpa necesitarás 0.5 kilogramos de pulpa. Verduras peladas y semillas, trituradas en trozos y enviadas al exprimidor. En lugar de un exprimidor, puedes usar un rallador fino. Cuanta más pulpa haya en la bebida, mayor será el beneficio. Antes de usar, el jugo debe agitarse para que la pulpa no se hunda en el fondo. La pulpa actúa como un agente de limpieza, ya que contiene mucha fibra y libera rápidamente al cuerpo de todo lo que es superfluo.

La vitamina T contenida en el jugo ayuda a combatir la obesidad, normaliza la actividad del tracto gastrointestinal. Con el consumo regular de jugo con pulpa, mejora la condición del cabello, las uñas y la piel.

Jugo de calabaza y remolacha

El jugo de calabaza y remolacha contiene muchas vitaminas, azúcares, ácidos orgánicos, potasio, manganeso y sales de hierro. El jugo promueve la formación de sangre, fortalece los vasos sanguíneos, mejora la motilidad intestinal. El magnesio normaliza la actividad del sistema nervioso.

Jugo de calabaza con naranja en casa para el invierno - una receta

Para hacer el jugo necesitas tomar una calabaza madura, de color naranja brillante y dulce. Si no está maduro, el jugo no tendrá buen sabor.

  • calabaza - 4,5 kilogramos,
  • naranjas - 0,8 kg,
  • agua (filtrada) - 3 litros,
  • azúcar - 1 kilogramo,
  • ácido cítrico - 3 cucharaditas.

La calabaza se limpia, se corta en cubos y se frota sobre un rallador grueso, se coloca en una cacerola y se mezcla. Se vierte agua, se pone al fuego. Hervir la calabaza con agua por 10 minutos. Después de enfriar, todo se bate con una licuadora.

La cáscara se corta de naranjas. Los cítricos se limpian de las semillas y se pasan a través de un exprimidor. Al puré de calabaza se le añade jugo de naranja, azúcar y ácido cítrico. Todo se pone a hervir y se hierve a fuego lento durante 5 minutos a fuego lento. El jugo terminado se vierte en las latas y se retuerce para el invierno.

Otra opción de jugo

  • calabaza - 8 kilogramos de calabaza,
  • agua - 8 litros de agua,
  • naranjas - 5 piezas,
  • limón - 2 piezas,
  • azúcar - 1,5 kilogramos,
  • canela - 12 gramos,
  • vainilla - 4 gramos,
  • espárragos de piñón - 5 piezas,
  • ácido cítrico - 8 gramos.

La calabaza pelada se debe cortar en cubos, verter agua, enviar al fuego. Las cáscaras de cítricos se retiran y se agregan a la calabaza. Hervir la calabaza con cáscara de 20 minutos.

El jugo se exprime de naranjas y limones. Calabaza hervida sacada del fuego. Cuando se enfría a 30 grados, debe triturarse con una licuadora, frotarse en un tamiz o torcerse en una picadora de carne. Se agregan jugo de cítricos, ácido cítrico, canela molida, vainilla, clavo y azúcar.

Si el jugo resultante es espeso, se agrega agua. La cacerola con el jugo enciende el fuego y se pone a hervir. Después de hervir, debe esperar 5 minutos, luego verter el jugo en bancos preparados y girar para el invierno.

Este jugo aumenta el tono, alivia la tensión, fatiga, fortalece los vasos sanguíneos. Se utiliza para la prevención del cáncer, útil para problemas con venas, aterosclerosis, hipertensión.

Jugo de calabaza con naranjas para el invierno: video

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