Información general

Cultivando remolachas en campo abierto.

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Remolacha (remolacha): uno de los cultivos de raíces más populares cultivados en parcelas personales. Hay dos formas de plantar remolachas: semillas y plántulas. No hay diferencia fundamental entre ellos. El cultivo depende principalmente de la estructura y fertilidad del suelo, y para las condiciones climáticas, muchas variedades de remolacha son bastante leales. Si logra hacer una cresta de manera competente, puede obtener fruta de alta calidad en la sequía y en el verano lluvioso.

Preparación de suelos y camas de jardín.

Al elegir un lugar para la remolacha, debe prestar atención a qué cultivos ocuparon el área planificada la temporada pasada. Para plantar este cultivo de raíz no se recomienda estrictamente después del repollo, pero después de que las papas, pepinos, calabacines, calabazas y verduras crezcan, la remolacha será buena. Las zanahorias, los guisantes y las cebollas son antecesores neutrales. Cuando se cultivan remolachas a escala industrial, se siembra después del trigo de invierno y el centeno.

La siembra de remolacha se realiza en un lugar bien iluminado y permanentemente. Cerca de allí no debe haber arbustos densos, árboles que se extienden, una valla, paredes. Es recomendable elegir una parte alta del sitio, no inundada por lluvias torrenciales.

Es necesario tener en cuenta los requisitos básicos para el suelo de remolacha.

  • Acidez en el rango de 6.2-7.5. Si hay mucha colza, acedera salvaje y cola de caballo, el suelo es ácido. Las hortalizas de raíz serán pequeñas, de forma fea. Debes hacer harina de lima o dolomita. Al preparar la cresta para la remolacha, también es posible un encalado moderado en el año de siembra.
  • Suelo óptimo: suelto, rico en materia orgánica (arcilloso, arenoso, suelo negro). Cultivar remolachas en suelos demasiado arcillosos sin una preparación y aplicación especiales de arena es una pérdida de tiempo y esfuerzo. Las frutas serán fibrosas, duras y amargas.
  • La profundidad de la capa arable del suelo es de 25 a 30 cm.

En condiciones favorables, las raíces crecen rápidamente, hay una acumulación acelerada de azúcar.

El contenido excesivo de cal en el suelo conduce a una disminución en la capacidad de las remolachas para asimilar elementos micro y macro. Es importante respetar la dosis.

Fertilización

Las remolachas son exigentes por el contenido de elementos micro y macro en el suelo. Como referencia: 1 tonelada de cultivos de raíces extrae hasta 7 kg de nitrógeno del suelo, aproximadamente 3 kg de fósforo y hasta 9 kg de potasio. Si bien el sistema de raíces aún es débil, la planta necesita especialmente fósforo, luego comienza la absorción intensiva de otros nutrientes.

Es óptimo preparar la cresta para las remolachas en el otoño, trayendo estiércol podrido al suelo, compost (alrededor de 15 a 20 kg por 1 m 2) y fertilizantes de fósforo y potasio. La fertilización mineral se puede aplicar al suelo antes de plantar. De los aditivos complejos, usualmente se utilizan NPK 13-12-19 o KAS.

Para el ahogamiento de las remolachas, el siguiente complejo de fertilizantes se aplica al suelo (por 1 m 2):

  • medio cubo de estiércol, humus o compost,
  • 30 g de cloruro de potasio (los iones de cloro evitan la acumulación de nitratos),
  • 30 g de superfosfato.

La remolacha es muy aficionada a la materia orgánica, pero la introducción de estiércol fresco o medio maduro antes de la siembra llevará a un deterioro en el sabor y la presentación de la fruta.

En preparación para la siembra, el suelo se cava cuidadosamente hasta una profundidad de unos 30 cm, todos los terrones se rompen, la superficie se nivela y se compacta ligeramente. Muchos jardineros plantaron remolachas en las crestas, largas crestas del tipo de papa. Por lo tanto, la raíz está mejor ventilada, recibe más sol, está protegida de la podredumbre y la acidez. Esto es especialmente cierto para los suelos pesados. Si el suelo es fértil y suelto, entonces se puede plantar en forma de alfombra.

Fechas de aterrizaje

Las semillas de remolacha pueden germinar a una temperatura de 3-4 ° C, pero el proceso tomará aproximadamente 25 días. A 6-7 ° C aparecerán brotes tan pronto como 10-15 días, y cuando la temperatura se estabilice a 11-18 ° C, el período será de solo una semana. No tiene sentido sembrar remolachas hasta que el suelo a una profundidad de 6 cm se calienta a al menos 7-8 ° C, ya que la probabilidad de muerte de las plántulas por congelación es alta (los brotes de -1 ° C no se tolerarán).

La siembra de remolacha en la primavera en varias regiones se realiza a tiempo:

  • Cáucaso Norte - 1ª década de abril,
  • Región de la Tierra Negra Central - 3ra década de abril,
  • Al norte de la región central de Chernozem, Nechernozemie, la región del Volga, Bashkortostan y Altai - 1 década de mayo.

Las remolachas tardías de almacenamiento a largo plazo se siembran en la segunda década de mayo, y se pueden plantar hasta el 10 de junio. Tales variedades tendrán suficiente tiempo antes de la helada para madurar completamente, y se almacenan mucho mejor que la maduración temprana y media.

Los términos se dan aproximadamente, por cada año pueden variar según las condiciones climáticas.

Puede sembrar remolachas en un invernadero o en cajas alrededor de un mes y medio antes de plantar en terreno abierto. Esquema de empotramiento en el sustrato: 4 x 4 cm. Este método es adecuado para regiones con clima inestable. El plazo de maduración de los cultivos de raíces con un método de cultivo de plántulas se acelerará en 2-3 semanas.

La plantación de remolacha con semillas puede ser en el otoño. Para ello, existen variedades especiales, ya que las especies ordinarias comenzarán a disparar y no darán la cosecha. La siembra de remolacha en otoño es beneficiosa para las regiones con un verano corto y fresco. El tiempo de siembra llega cuando comienzan las heladas estables, el suelo se cubre con una corteza. En los Urales o en Siberia, el momento adecuado es noviembre. No hay recomendaciones generales para el número de siembras de remolacha durante el invierno. Es importante que no se pierda la fecha límite antes de que la tierra se "agarre" (3-4 ° C bajo cero). Según las observaciones del folclore, el momento óptimo se considera el momento de la descarga completa de las hojas por parte de la cereza.

Cabe señalar que la siembra de otoño de remolacha no es adecuada para el almacenamiento a largo plazo.

Preparación de semillas

Las semillas de remolacha son paquetes agrupados, que se recolectan en varias semillas (de 2 a 6 piezas). Por esta razón, muchos jardineros novatos se sorprenden cuando, con una siembra de vainas de semillas de la cama ordenada y vaga, aparecen brotes repentinos.

Las semillas de remolacha plantadas en primavera se reproducirán más rápido si se preparan por primera vez. La forma más fácil es remojarse por un día en una solución de uno de los siguientes productos (por 1 l de agua tibia):

  • un cuarto de cucharadita de ácido bórico y media cucharadita de nitrofosfato o nitroammofoski,
  • 1 cucharadita de superfosfato,
  • una cucharadita de bicarbonato de sodio,
  • cucharada de fresno de madera.

Un día después, las semillas se lavan, se envuelven en un paño húmedo y se mantienen a temperatura ambiente durante 3 a 4 días, lo que evita que la convolución se seque.

Al plantar en otoño, no es necesario remojar las semillas.

Técnica de siembra

Inmediatamente antes de la siembra de primavera, las remolachas en la cresta se aflojan a unos 5 cm de profundidad y se nivelan. Es necesario sembrar o plantar plántulas ya sea en tiempo nublado o en la tarde, para que el suelo no perezca y las plántulas no mueran por el sol caliente.

La siembra de remolacha en semillas a campo abierto se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes reglas:

  • las filas se hacen a una distancia de al menos 30 cm,
  • en tallos de remolacha franca están incrustados en surcos de 2-3 cm de profundidad,
  • En suelos arenosos y arenosos - 3-4 cm.

En climas secos, la cresta se roció previamente (durante una o dos horas) con agua, en una estación lluviosa es suficiente para humedecer bien las ranuras. Después de 3-4 días, se recomienda arar el suelo con rastrillos de resorte o de alambre. Después de este procedimiento, las remolachas brotan amigables.

Cuando aparecen brotes, deben ser cuidadosamente adelgazados. Este procedimiento se realiza dos veces: en la fase de dos hojas verdaderas, dejando una distancia entre las plántulas de 3-4 cm, luego en la fase de 3-4 hojas. La brecha promedio entre brotes de remolacha debe ser de 10 a 20 cm. La cantidad a mantener depende de la variedad, por lo general, el paso se indica en el paquete con semillas.

Si deja espacios demasiado grandes entre las plantas, las raíces crecerán y serán difíciles de tratar.

Los brotes de remolacha extra no se deben tirar. Si es bueno dejar caer el suelo antes del procedimiento y brotar las plántulas con una espátula especial (puede usar un mango de cuchara), entonces las raíces no se dañarán. Las plantas de semillero se arraigarán rápidamente en otro lugar, y la forma de la fruta no sufrirá más, como ocurre con las zanahorias.

Podzimny siembra de remolacha producida en suelo seco. Las semillas se colocan en los surcos de 4 cm de profundidad y se cubren con un sustrato suelto (se puede mezclar la tierra con arena). Luego el suelo se compacta ligeramente, el lecho se cubre con mantillo y se cierra con hojas secas u hojas de abeto. En la primavera, los refugios se retiran, el suelo se derrama con fertilizante nitrogenado y la película se coloca encima hasta que aparecen los primeros brotes.

El principal cuidado para los brotes jóvenes de remolacha es humectar y aflojar. No permita la formación de costras en el suelo. El aflojamiento se realiza con cuidado, mientras que las plantas son pequeñas, puede hacerlo con un tenedor viejo común. Las remolachas responden a este procedimiento, por lo que se recomienda llevarlas a cabo hasta que el follaje se cierre.

La primera alimentación de remolacha con fertilizantes minerales (nitrógeno) se realiza después del adelgazamiento, la segunda (complejo) - después del cierre de las partes superiores.

Nitrógeno, potasio y fósforo: los principales elementos necesarios para la remolacha. Si no tiene a mano fertilizantes minerales complejos, puede agregar cenizas previamente mezcladas con compost en el suelo. Consumo: 3 tazas de ceniza pura por 1m 2.

Los fertilizantes nitrogenados para remolacha se aplican mejor en varias porciones y no se abusan, ya que su exceso contribuye a la acumulación de nitratos en los cultivos de raíces. La aplicación fraccional reduce el efecto negativo en 2 veces. La mejor forma es la urea (10 g por 1 m 2).

La segunda alimentación de remolacha (cuando la fruta es aproximadamente una nuez) consiste en fertilizantes de fosfato de potasa. Consumo: 8 g de superfosfato, 10 g de cloruro de potasio por 1 m 2. El nitrógeno ya no es aplicable.

Si no hay suficiente boro en el suelo, las remolachas reaccionan pudriendo el núcleo. También es negativa la deficiencia de cobre y molibdeno, que se puede reponer con un apósito superior foliar (en la fase de 10 hojas). Para este propósito, se utilizan microfertilizantes líquidos, que contienen boro en forma organomineral y manganeso en quelato.

Si la remolacha se desarrolla lentamente, aparecen manchas amarillas redondeadas en las hojas, entonces hay signos de falta de potasio y de suelo demasiado ácido. En este caso, ayuda a regar la leche de lima. Receta: Disuelva 200 g de cal, 80 g de cloruro de potasio diluido en 10 litros de agua. La solución debería ser suficiente para 10 metros de aterrizaje (a lo largo de la línea).

Si el follaje de la remolacha está enrojecido (deficiencia de sodio), es necesario rociarlo con ceniza y rociarlo con agua salada (1 taza de sal por cada 10 l). Este procedimiento también aumentará el contenido de azúcar de las raíces.

El modo de regar las remolachas depende del clima. En los primeros meses y medio de desarrollo de la planta, no se permite secar demasiado el terreno. Las remolachas jóvenes son muy aficionados a la aspersión por la noche. Después de este procedimiento, la parte superior de fresco, adquiere una alta turgencia.

Si el verano no es demasiado caluroso, entonces cultivar remolachas en campo abierto no será una molestia. Después de cerrar las partes superiores en la inter-fila, la humedad se erosionará más lentamente, y el cultivo de la raíz ya puede obtener alimento de las capas más profundas del suelo.

El riego de las remolachas se detiene aproximadamente un mes antes de la cosecha.

La tecnología agrícola competente minimiza la probabilidad de enfermedades de la remolacha causadas por la calidad del suelo. El aumento de la acidez causa defectos en la raíz como:

  • sarna en forma de grietas y crecimientos en el fruto,
  • fomoz (manchas zonales en las hojas): la enfermedad también puede deberse a la deficiencia de boro,
  • ennegrecimiento de la carne,
  • Raíz, "pierna negra" (en la etapa de plántula),
  • Vacíos en la raíz.

Sin embargo, todo lo anterior también puede ocurrir debido a un exceso de nitrógeno o con apósitos desequilibrados, por lo que el fertilizante debe aplicarse correctamente.

Las enfermedades fúngicas pueden desarrollarse: peronospora, frío, que se manifiesta por el secado de las puntas. Sólo puede ayudar el tratamiento con fungicidas (XOM, Fundazol, Carbendazim, cobre-oxicloruro).

El cultivo de remolacha en el país puede fracasar durante años si el pasto de trigo crece alrededor de la cama y el suelo es ácido. Este es el hábitat más cómodo para las larvas del escarabajo clic: el gusano de alambre. Ellos son capaces de convertir cualquier vegetal de raíz, literalmente, en un tamiz.

Para reducir el número de estas plagas de la remolacha solo se pueden aplicar regularmente métodos de control:

  • Elija gusanos amarillos manualmente al cavar:
  • Dejar caer las trampas en forma de tubérculos de patata,
  • para destruir la hierba de trigo, para convertir el suelo,
  • utilice periódicamente equipos especiales (por ejemplo, gránulos "Provotox").

Los áfidos de la hoja y la remolacha también pueden causar daños. Ayuda a destruir la solución de rociado regular de plagas de "Jabón Verde", Piretro.

La pulga de remolacha come pulpa de hoja. En la lucha contra ellos, la ceniza, el polvo de tabaco, la polinización del hexaclorano son efectivos.

Si los pasajes sinuosos blancos aparecieron en las hojas de la remolacha, significa que la larva de la polilla minera vive en ellas. A pequeña escala, las lesiones se rompen y se destruyen. En caso de infección masiva, se aplica tratamiento con Fufanon, Bi-58 New.

En la mayoría de los casos, el cultivo de remolacha en las parcelas de jardín no causa muchos problemas. Si las malezas son pocas y el suelo se trata correctamente en la primavera y el otoño, el riesgo de ataque de plagas es mínimo. La rotación de cultivos también es una medida de protección efectiva.

Muchos jardineros plantan en las parcelas y remolachas tardías y tempranas, proporcionándose un cultivo fresco y un stock de cultivos de raíces para el invierno. Esta es una planta sin pretensiones, cuyas semillas germinan bastante rápido, las plantas de semillero son pacientes en condiciones climáticas adversas y, para obtener una buena cosecha, es suficiente para preparar una cama correctamente.

Con la elección correcta de las variedades y el cumplimiento con la agrotecnia del cultivo, puede obtener un cultivo de raíz de remolacha, que no solo se almacenará hermosamente en el invierno, sino también con su maravilloso sabor y complementará los platos en su mesa.

Remolacha agrícola

Un conjunto de actividades que le permite obtener la máxima cantidad de elementos útiles y obtener una buena cosecha consta de ciertas etapas:

  • Selección de semillas y su preparación para la siembra.
  • colocación de hortalizas de raíz
  • siembra y cuidado de las plántulas,
  • cultivar hortalizas de raíz
  • control de plagas
  • Cosecha y conservación.

Al elegir un lugar para la jardinería, es necesario saber que el lugar debe ser soleado, la tierra está suelta y fértil. La condición principal para obtener buenas plantas cuando se cultivan remolachas en terreno abierto es una siembra rara con una distancia de al menos 25 cm en una fila y entre las raíces y no menos de 10 cm. Cuanto más, mejor. En condiciones de hacinamiento, seis acres de esos lugares son pocos, y si aún considera que debe respetarse la rotación, la elección del lugar es difícil. Hay dos salidas, sembrando en una cresta estrecha a lo largo de Mitlayder o a los lados de las camas con otras culturas.

La remolacha se refiere a los cultivos de auto-envenenadores. Plantar remolachas en el mismo lugar el próximo año es imposible, el cultivo será significativamente más bajo que el de otros predecesores.

Dependiendo de la época de siembra y de la región se eligen variedades de remolacha. Para la siembra de otoño, puede tomar una variedad Podzimnyaya A-474. Para obtener un fruto cilíndrico hay un cilindro. Hay variedades exitosas - Gribovskaya, Egipcia, Pablo y otras. Al seleccionar las semillas, es necesario prestar atención a su color. Si las semillas tienen un color no característico, significa que ya están preparadas para la siembra.

Sembrando remolachas y cuidando plantas jóvenes.

Las semillas simples representan una combinación de varias semillas en un paquete. En este caso, es necesario procesar la semilla en cualquier estimulador de crecimiento y dejarla cruda para picotear por un día. Las semillas de siembra se producen a una profundidad de 2 cm con una distancia de 5 cm. Con la germinación de las semillas en el nido solo queda una plántula fuerte. En el futuro, a medida que se cultivan las remolachas en la casa de campo, se adelgaza repetidamente para comer vitaminas verdes.

La preparación del suelo para siembra comienza en el otoño. El lugar futuro está bien lleno de compost, superfosfato y cloruro de potasio. El compost se lleva a la cama del jardín. No estará fuera de lugar arrojar un sitio de siembra en el otoño con una solución de vitriol azul al 3%. Esto destruirá las esporas de la maleza y al mismo tiempo proporcionará al suelo el cobre que necesitan las remolachas.

La siembra de sub-invierno se lleva a cabo en noviembre, cuando la tierra ya se ha congelado a lo largo de surcos pre-preparados. Las hortalizas de raíz deberán usarse como verduras tempranas. Productos de almacenamiento de siembra en invierno no es adecuado. Para el almacenamiento en invierno, las remolachas se siembran a finales de mayo y después. En una tierra caliente, un cultivo de raíces se desarrolla bien y gana masa foliar rápidamente. A menudo, los jardineros plantaron plántulas de remolacha en un lugar permanente. Este método le permite obtener productos antes.

Se presta especial atención en el cultivo y cuidado de la remolacha a la primera etapa de crecimiento. Adelgazar las plántulas o cuidar las plantas débiles plantadas con plántulas es un período crucial. Es en este punto que las plagas y enfermedades pueden atacar a la planta. Por lo tanto, las plantas de semillero se deben regar, esparcir con cenizas o polvos asustadizos.

Durante este período, no se pueden utilizar preparaciones microbiológicas. El sistema de raíces de las plantas cultivadas todavía está traumatizado y no debe verse afectado por bacterias. Por lo tanto, dentro de dos semanas, si es necesario, use químicos. Если предпочтительнее кардинальные меры, то против насекомых во время их массового появления применяют обычные инсектициды, а против грибковых заболеваний Оксихом или Фитоспорин в разрешённых дозах.

Формирование розетки и корнеплода

Для того чтобы растение развивалось быстрее, в самом начале после прореживания даётся азотная подкормка. Столовая ложка мочевины разводится в 10 литрах воды и по влажной земле делается удобрительная подкормка. Después de esto, las plantas se aflojan y quitan con suavidad, sin dañar el sistema radicular.

La cantidad de precipitación mostrará con qué frecuencia regar las remolachas en el campo abierto. En cualquier caso, las remolachas necesitan uno o dos riegos durante el desarrollo. El riego restante del suelo mantendrá la humedad. No secar en exceso el suelo. Los cultivos de raíces pueden volverse duros o agrietados. Pero en las últimas tres semanas antes de la cosecha no es necesario regar y alimentar las remolachas.

Al formar una planta, necesita varias alimentaciones. Cuando la planta está recogiendo una roseta, la alimentación foliar con fertilizantes micronutrientes y ácido bórico será beneficiosa, y lo mismo después de dos semanas. Dos veces por temporada necesitas regar las plantas con agua salada, disolviendo una cucharadita de sal en un cubo de agua. Cuando llene la raíz con el tamaño de una nuez, aplique el fertilizante Agricola-4 o potasa y fertilizantes con superfosfato. El nitrógeno se acumula en las remolachas, perjudica su almacenamiento y sabor, por lo que no se utiliza al verter.

El boro y la sal son necesarios para el desarrollo de hortalizas de raíz. Un nativo del Mediterráneo, las remolachas como los cristales salados traídos por el aire del mar. La sal agregará dulces a la remolacha y el boro salvará el cultivo de la raíz de las úlceras negras de la fomosis.

La planta se eleva sobre el suelo durante la carga. ¿Necesito esparcir las remolachas? A diferencia de las zanahorias y las papas, el cultivo de la raíz no acumula solanina por la acción de la luz, no cambia el sabor. Por lo tanto, las remolachas no necesitan. Cuándo cosechar las remolachas, depende del clima. Las raíces que sobresalen del suelo deben eliminarse antes de las heladas o cubrirse en noches frías.

Mira el video: Como Sembrar Remolacha En El Huerto Fácil Cultivo Betarraga o betabel . La Huertina De Toni (Noviembre 2020).

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