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Codornices del faraón: características de la raza y cría.

¿Cómo mantener las codornices en casa? Cómo alimentarlos adecuadamente, qué temperatura mantener en las células. Lo que debe ser cuidado y mantenimiento en el invierno. ¿Cómo son útiles los huevos y la carne de codorniz?

El interés por la producción de codornices se manifiesta desde hace varios siglos.

Los primeros intentos de criar codornices fueron en Japón y China. Fue allí donde se notaron las extraordinarias propiedades nutricionales y vitamínicas de los productos.

La carne de codorniz es muy tierna y fragante, y los huevos se consideran un producto alimenticio único y nutritivo.

Ventajas y aspectos económicos de mantener codornices en casa:

  1. La compra de huevos y una incubadora o polluelos terminados no requiere costos financieros significativos.
  2. Sencillez en el cuidado y mantenimiento de las aves. Las codornices necesitan grandes áreas y condiciones especiales de cultivo.
  3. Si las aves se crían para la venta, entonces el retorno de la inversión no tomará mucho tiempo (puede venderlas para carne en 3.5-4 meses).
  4. Al cultivar codornices, puede obtener productos para el hogar de alta calidad, que son mucho más útiles que el pollo.
  5. Las codornices son raramente afectadas por enfermedades y plagas.

Las razas de codorniz más populares.

Dependiendo del propósito del cultivo de codornices, se dividen en grupos (razas):

  • la carne Tiene una sola aparición: el faraón. El peso de una codorniz no supera los 270-300 g. El número de huevos es de solo 200 uds. por año Con la alimentación adecuada, crece rápido y gana peso. El único inconveniente de esta raza es el color del plumaje, que puede estropear el tipo de carne.
  • carne y huevo. Incluso en casa puede producir hasta 280 huevos por año. Tiene peso suficiente - 180-220 gr. Los productos de este tipo a menudo pueden reemplazar el pollo.
  • cría de huevos. Una de las especies populares de esta raza es la codorniz japonesa. La crianza de la raza es muy rentable: más de 300 huevos por año, el peso de la codorniz - 120-160 gramos. Prácticamente no requieren vacunación. Tipos no menos populares: codornices inglesas, mármoles, kaytavers.

La casa de codornices de California ha perdido parcialmente el instinto de incubación. Más a menudo para la aparición de la descendencia requiere una incubadora. Luego, los criadores utilizan la criadora, en la que los pollitos crean todas las condiciones para el crecimiento.

Una gallina de esta raza por año puede transportar hasta 110 huevos en forma de gota. Los criadores dicen que es posible determinar el género de las codornices de esta especie solo después de la edad de 40 días.

La mayoría de los que crían codornices compran o hacen pequeñas incubadoras por su cuenta. Esto a pesar del hecho de que la ocupación será permanente y, posiblemente, tendrá una escala industrial. Las incubadoras también son necesarias debido a que las hembras de codorniz no tienen instinto de incubación.

Conclusión de los pollitos jóvenes.

El tamaño de la incubadora depende de la cantidad de huevos que se planean colocar. La incubadora de tamaño pequeño promedio está diseñada para 365-390 piezas. Si la cantidad es mucho menor, entonces puedes construirla tú mismo con 70-100 huevos. Los huevos que se colocarán en él deben ser frescos, demolidos a más tardar 6-7 días antes del marcador. Los pollitos nacen casi simultáneamente - en 16-17 días.

Durante la incubación, se deben observar las siguientes condiciones:

  • La temperatura promedio de la incubadora es de 37.7-38.5 °.
  • En bandejas especiales se debe observar el nivel de agua, que controla la humedad ideal (65-75%).

La nutrición

Ya los primeros 1-2 días de codorniz es conveniente proporcionar una mezcla compleja de vitaminas. De 3 a 8 días puede agregar sémola de maíz o requesón a los alimentos, también puede agregar alimentos especiales para animales jóvenes. Hasta 20 días solo pueden comer los alimentos comprados y luego ir a la comida para adultos.

Para regar usar solo bebedores especiales. Los primeros días es conveniente darles una solución de cloranfenicol como profilaxis. Crecen solo los dos primeros meses. Después de un mes ya pueden apresurarse, en promedio, pueden continuar tendidos en 40-50 días.

Cómo mantener las codornices en casa.

Para obtener un pájaro sano necesitas crear su comodidad.

Para 10 codornices suficiente área de 200 metros cuadrados. Puedes hacer una jaula con tus propias manos y mantener a los pájaros allí. El número de codornices en la jaula no afecta el número de huevos o la calidad de la carne de codorniz. Las células de codorniz deben cumplir los siguientes requisitos:

  1. Como material, utilizar únicamente malla galvanizada.
  2. Los tazones para beber y los comederos deben estar fuera de la jaula y deben estar bien sujetos a la misma. En este caso, la jaula debe estar equipada para que el ave pueda sacar su cabeza y obtenerla.
  3. La altura óptima de la jaula es de 20 a 25 cm. Menos - no es deseable porque a las codornices les encanta saltar y pueden lesionarse. Si el espacio en la habitación no es mucho, las celdas pueden colocarse cuidadosamente una sobre otra.
  4. Las aves no usan casquillos para transportar, por lo tanto, es recomendable colocar bandejas especiales para ellos.
  5. Se puede poner bandeja para la basura. Esto ayudará a mantener la limpieza constante.
  6. Asegúrese de mantener una buena ventilación y la temperatura ideal (+ 21-23 °). Se permite una temperatura no inferior a 16 ° y no superior a 25 °. Humedad media - 60-70%.
  7. Para lograr la codorniz de producción de huevos deseada, debe aumentar su luz natural con iluminación adicional de hasta 16-18 horas.

¿Qué alimentar?

No requiere comida especial. El gasto financiero en alimentos para codornices no excede el costo de los alimentos para pollos. Los productos de codorniz son mucho más saludables que el pollo y su costo también es mucho más alto.

Se venden muchos alimentos preparados para codornices adultos. Para una persona suficiente 35 gramos. tal alimento por día. Para lograr los resultados deseados, es mejor no disminuir la cantidad de la dieta.

No hay alimento ideal para aves adultas. Los granjeros avícolas con experiencia recomiendan complementarlo o reemplazarlo con cualquier tipo de grano. Utilice sólo grano fino.

Los verdes también serán una buena adición a la dieta. Darlo no vale más que 2 o 3 veces al día. Para el rápido crecimiento y fortalecimiento de los huesos, los granjeros de aves de corral agregan a la comida 2–3 veces a la semana tiza, harina de pescado o hueso, cáscara de huevo triturada.

Para el uso del agua bebederos de pezón. Use solo agua fresca, limpia, preferiblemente filtrada o hervida.

Cómo cuidar las codornices

Las principales condiciones para el cuidado y el mantenimiento son: mantener la temperatura óptima, alimentar a tiempo, la cantidad correcta de horas de luz diurna.

Un factor igualmente importante es el mantenimiento de la limpieza: el lavado oportuno de bebedores y comederos, el reemplazo de la basura, la limpieza de la basura.

No se permiten giros en la habitación. Pueden causar enfermedades o incluso pérdida de plumas. 1-2 veces a la semana, se recomienda realizar una limpieza "general" en las celdas.

Dos veces por semana para poner una bandeja con arena. Les encanta "nadar" en ella. Esto tendrá un efecto positivo en su salud y crecimiento. La inspección oportuna del ganado es deseable. Enfermedades en codornices - un caso raro, pero los casos de difamación son comunes.

Cuidado y mantenimiento de invierno

Los principales peligros de este período son una fuerte caída de la temperatura o frecuentes fluctuaciones en la humedad. Si las codornices se crían en un apartamento o en una casa privada, puede que no haya problemas con esto.

Pero si se utiliza una casita o un cobertizo para su reproducción, es mejor calentarlos antes de que empiece el clima frío. Alternativamente, puede aumentar significativamente la cantidad de ganado para el invierno. Así que emiten calor adicional y se calientan entre sí.

Es necesario tener en cuenta el hecho de que el crecimiento joven tolera los resfriados más fácilmente con la ayuda de un plumaje aún exuberante. Una celda seleccionada correctamente, que tiene solo la parte frontal de la rejilla, y la parte posterior y lateral de madera o madera contrachapada, también puede evitar las heladas severas. Así podrás mantener la temperatura deseada por más tiempo.

En invierno, las codornices también necesitan una ingesta adicional de nutrientes debido a los altos costos de energía de la calefacción. Por lo tanto, durante este período, es mejor introducir alimentos que contengan proteínas o agregar aceite de girasol a la alimentación.

Esferas de uso de productos de codornices.

  1. Se utiliza en la dieta como prevención y tratamiento de enfermedades del hígado, riñones, estómago, corazón.
  2. Ayuda a fortalecer los huesos, da vitalidad. El consumo regular de huevos en los alimentos ayudará a normalizar la cantidad de hemoglobina y colesterol en la sangre, eliminar las toxinas del cuerpo, promover una rápida memorización, puede estimular la potencia en los hombres.
  3. Incluso en los restaurantes de élite, los platos de codorniz son considerados exclusivos. Cócteles nutricionales están hechos de huevos.
  4. Los componentes de los huevos de codorniz son parte de muchos champús y cremas costosos. Se pueden utilizar para la preparación de máscaras, exfoliantes en casa. Ayudarán a restaurar la piel de la cara, el cabello, aliviar el acné de la cara.

Incluso con un cuidado perfecto, los problemas pueden surgir de una enfermedad, pérdida de peso o una disminución en la cantidad de huevos que se ponen. Aunque este no es el caso a menudo.

Las razones más comunes para esto son:

  1. Violación del régimen de iluminación o temperatura.
  2. Pobre calidad, alimentación desequilibrada o la transición de un alimento a otro.
  3. Situaciones estresantes. Para las codornices, incluso puede ser transporte o reubicación a otra jaula.
  4. La negativa a apresurarse durante la semana puede deberse al cambio del macho en la manada.
  5. Lesiones o enfermedades: la mayoría de las veces hay una muda o lesiones como resultado de caídas o peleas entre individuos.

Si los signos de peleas o lesiones pueden tratarse con yodo o verde brillante, entonces si hay signos de alguna enfermedad, es mejor ponerse en contacto con un veterinario.

Solo observando las condiciones anteriores se puede criar un ave saludable y obtener productos de alta calidad. O incluso hacer buen dinero en ello.

Contenido contenido de codorniz

Los niños no pueden soportar el calor, así como el frío y las corrientes de aire, por lo que la habitación debe estar a unos 20 ° C. Para garantizar y calentar, use lámparas especiales que funcionen durante todo el día hasta que los pollitos tengan tres meses de edad.

Las celdas se colocan en áreas interiores secas, deben estar bien ventiladas. En los agricultores privados, se pueden usar cajas de cartón o cajas de madera contrachapada en lugar de celdas. Extienda el papel en la parte inferior y cámbielo periódicamente.

Dado que los machos a menudo muestran agresividad, los bebés se sientan en grupos en células separadas, generalmente combinando dos hembras y un macho.

Los pollitos necesitan una dieta equilibrada. Para los más pequeños, se recomiendan los piensos "PK-5" y "Chick-1", y a la edad de 30 días se pueden transferir a piensos para adultos.

También es importante cambiar el agua del bebedor varias veces al día. El nivel del agua debe ser pequeño, aproximadamente 1,5 cm, para que los pollitos no se ahoguen.

Alimentación - qué alimentar codornices

La calidad de la alimentación afectará directamente la tasa de aumento de peso. La comida debe ser variada, se recomienda incluir en la dieta de mijo, cebada, maíz, avena. En verano necesitas greens: lucerne, trébol. Los cultivos de raíces, las verduras ralladas y el germen de trigo también serán útiles.

Las conchas, la arena y la sal favorecen la digestión, es importante garantizar el libre acceso a ellas. No será una proteína cruda superflua, que se agrega a la dieta a partir de 4 meses.

Necesita alimentar 3-4 veces al día con intervalos iguales. El comedero debe estar cómodo para que la codorniz no esparza la comida. Es importante tener cuidado de que las personas grandes no interfieran con comer a los más débiles, de lo contrario afectará su crecimiento y desarrollo.

Cómo elegir huevos de codorniz faraón para incubación

A pesar de que esta raza no es tan popular en Rusia, Venta de codornices y huevos. Faraón todavía está allí. Muchos restaurantes y comerciantes privados compran gustosamente carcasas para cocinar varios platos.

Hay pocos viveros grandes bien conocidos en los que puedes comprar pollitos y huevos de faraón en Rusia. En promedio, el precio de los animales jóvenes fluctúa alrededor de 55 rublos, luego aumenta dependiendo del día de alimentación.

Como lugares para la adquisición de los faraones podemos recomendar:

  1. El criadero en el pueblo de Sergeevo, región de Moscú, la ciudad de Chekhov-5. No solo vende animales jóvenes, sino también el equipo necesario para el cultivo.
  2. Casa avícola en el pueblo Izyak-Nikitino, región de Orenburg.
  3. Haga una compra de un stock joven de esta raza, así como un híbrido de Texas Texas Pharaoh, en la granja “Perepelkino” de la región de Leningrado.

Los huevos de alta calidad con el cuidado adecuado brindan un alto porcentaje de eclosión, y dada la alta calidad de la carne, las codornices reproductoras de la raza Faraón se consideran rentables tanto en las granjas grandes como en las privadas.