Información general

Cómo almacenar tubérculos de dalia en invierno

Antes del inicio del clima frío, después de la primera helada, los cultivos de raíces de la dalia deben ser extraídos para que no se congelen en el invierno. Al minarlas y eliminarlas del suelo se debe tener mucho cuidado de no dañarlas. En ningún caso no puede tirarlos, sujetando el tallo. El tallo debe cortarse, dejando un máximo de 5 cm, de modo que durante el almacenamiento no comience a pudrirse y no infecte los tubérculos. Los tubérculos grandes se almacenan mejor, por lo que no es necesario separarlos, se puede hacer en la primavera, justo antes de plantar. No se recomienda plantar un tubérculo demasiado grande en primavera, se debe separar; de lo contrario, la planta simplemente no tendrá suficientes nutrientes y el arbusto se degenerará.

Los tubérculos extraídos deben sumergirse en agua tibia, enjuagarse bien y rellenar con solución de furatsilina, diluirse a una tasa de 40 g de desinfectante por cada 10 litros de agua. Mantenga los tubérculos en la solución durante al menos 30 minutos, luego retírelos, extiéndalos sobre un periódico y séquelos.

Almacenar tubérculos de dalia en un apartamento de la ciudad.

Condiciones de almacenamiento ideales para los tubérculos: una temperatura de 3-6 ° C y una humedad estable de aproximadamente 75-80%. Por supuesto, en el propio apartamento tales condiciones son bastante problemáticas. Sin embargo, si tiene un balcón acristalado o logia, puede guardar los tubérculos allí. A veces, para este propósito, utilizan cajas especiales para el almacenamiento en los balcones de papas y otras verduras, equipadas con un sistema de calefacción. Si el balcón no está acristalado, los cajones se pueden mantener cerca de la puerta del balcón o ponerlos en el inodoro debajo del fregadero, donde pasan las tuberías de agua fría. La escalera fresca también es un gran lugar para salvar tubérculos hasta la primavera. Si tiene unos cuantos tubérculos, es más fácil mantenerlos, envueltos en un periódico y doblados en una bolsa de plástico con pequeños agujeros. El paquete debe colocarse en el refrigerador, en el compartimiento para almacenar verduras.

Para el almacenamiento de tubérculos, se utilizan cajas y cajas llenas de arena o turba ligeramente húmeda. Es muy bueno para esto utilizar coníferas de aserrín. Cajas puestas en grandes bolsas de plástico. Es adecuado para aquellos que están diseñados para recoger basura. Para ventilación en el paquete necesita hacer varios agujeros pequeños. Algunos cultivadores sumergen los tubérculos en parafina antes de la colocación. Algunos se limitan a sumergir en una mezcla de arcilla o parafina solo la parte sobresaliente del tallo. Para desinfectar los tubérculos, también puede espolvorear con cenizas y agregar un poco a la arena o turba.

Durante el invierno, los tubérculos de las cajas deben retirarse y verse a intervalos de 2 a 3 semanas. Si ha aparecido moho o podredumbre, el tubérculo debe cortar y procesar el área dañada, rociarla con ceniza o una mezcla de cal hidratada y azufre coloidal, en las mismas proporciones.

Tiempo de cavar dalias

El momento de la excavación de las dalias depende de varios factores. A saber:

  • madurez de sus tubérculos,
  • temperatura ambiente
  • El momento de la temporada de lluvias.

Por lo tanto, se debe extraer la dalia cuando los tubérculos hayan acumulado suficientes nutrientes y hayan madurado completamente. Pero, al mismo tiempo, no puede hacer frente a la llegada de las fuertes lluvias del otoño y más aún, por lo que no puede esperar a las heladas estables. Por lo tanto, los jardineros experimentados recomiendan:

  • Cuando las dalias se crían ampliamente, es mejor desenterrar sus tubérculos antes del inicio de las primeras heladas nocturnas en el período seco, mientras que aún no ha comenzado a llover.
  • Si solo unos pocos ejemplares crecen en su jardín, puede desenterrarlos inmediatamente después de que la escarcha congele la parte superior de la planta y se oscurezca en algunos lugares. Los tallos y las hojas comenzarán a pudrirse, pero las raíces que están debajo de la tierra permanecerán completas. La podredumbre en ellos no se propaga, si es a tiempo para separarlos de los brotes.

Para el sur de Rusia, estos períodos generalmente caen a principios o mediados de noviembre, y en latitudes medias, incluida la región de Moscú, a mediados de octubre. En los Urales, las dalias deben ser desenterradas para el almacenamiento a principios de octubre, y en Siberia, a mediados o finales de septiembre.

Cómo cavar dalias para el almacenamiento.

Para extraer los tubérculos de dalia del suelo para el invierno, necesitarás:

  • Guantes (para no ensuciarse las manos).
  • pala (principal herramienta de trabajo),
  • tijeras de jardín o podadora (para quitar el tallo),
  • Caja (para recoger los tubérculos).

Desenterrando los tubérculos de las flores paso a paso:

  1. Póngase los guantes y, con la ayuda de tijeras de jardín o tijeras de podar, corte el tallo de manera que solo quede un tocón alto (hasta 15-20 cm).
  2. Rastrille el suelo desde la base del arbusto.
  3. Salga de él a una distancia de 20-25 cm y cave una zanja a su alrededor.
  4. Excave profundamente debajo del vástago y retire los tubérculos para que sus manos no toquen el vástago. Para tirar del muñón no se puede en ningún caso. Esto puede provocar el desprendimiento de los tubérculos, que están muy débilmente unidos al vástago y son muy frágiles.
  5. Limpie los tubérculos del suelo y corte pequeñas raíces.

Coloque los tubérculos excavados en una caja y comience a prepararlos para el almacenamiento a largo plazo hasta la primavera.

Cómo preparar los tubérculos antes del almacenamiento invernal.

Independientemente de la forma en que vaya a almacenar las dalias en el invierno, los tubérculos de las plantas deben prepararse adecuadamente. La preparación consta de cuatro pasos obligatorios:

  1. Lavado. Acaba de cavar los tubérculos, enjuaga en un recipiente con agua tibia para eliminar las partículas de tierra de ellos. Durante el lavado, es necesario cortar todos los procesos con un cuchillo o tijera bien afilado.
  2. División. Antes de enviar los rizomas para su almacenamiento, deben estar separados unos de otros. Para hacer esto, primero debe cortar los tallos de la parte superior de los tubérculos. Luego divídalos para que cada tubérculo tenga varios brotes desarrollados. Si los brotes son débiles y los rizomas son muy duros, entonces es mejor no separarlos.
  3. Desinfeccion Para salvar las dalias hasta la primavera, debe minimizar el riesgo de daño de los tubérculos durante el almacenamiento. Para hacer esto, necesitan ser desinfectados en una solución especial. Para este propósito, es posible utilizar permanganato de potasio y preparaciones del grupo de fungicidas. Si elige la primera opción, luego diluya 1 g de permanganato de potasio en 10 litros de agua y sumerja los tubérculos en la solución durante 20-30 minutos. Una alternativa - solución al 0,2% de Fundazol (agente fungicida). Puede empapar los rizomas hasta 2-3 horas, pero no menos de 30 minutos.
  4. Secado Sólo se pueden almacenar los tubérculos secos. Si permanecen húmedos, se pudrirán, y la desinfección no interferirá con esto: solo retrasará lo inevitable. Por lo tanto, después de la desinfección, deje los rizomas en un área seca y bien ventilada. Debe ser fresco y oscuro.

Después de un secado completo, que puede tardar 1,5-2 semanas, los tubérculos pueden retirarse para su almacenamiento en una habitación preparada.

Cómo almacenar y cuidar los tubérculos dalia.

Condiciones para mantener los rizomas de dalia:

  • La temperatura óptima del aire para almacenar los tubérculos es de + 5 ... + 8 o C.
  • La humedad del aire en la habitación debe ser moderada (no menos del 60%, pero no más del 80%). Por lo general, este nivel de humedad se mantiene en la bodega, si las verduras se almacenan cerca. Si el aire en el almacenamiento está seco, puede humidificarse colocando un recipiente grande de agua allí.
  • La habitación debe estar oscura. Se permite la acción a corto plazo de las fuentes de luz artificial. Pero no debe ser permanente.

Otra condición importante de almacenamiento es que el aire en la habitación debe estar bien ventilado. Si no se reemplaza regularmente por una parte nueva, los tubérculos se enmohecerán. Por lo tanto, las habitaciones cerradas deben abrirse periódicamente para ventilación.

Dónde almacenar las dalias

Ahora listaremos las habitaciones en las que puede crear las condiciones adecuadas para almacenar las dalias hasta la primavera. Para mantener los rizomas saludables puedes:

  • en la bodega
  • en el sotano
  • en la despensa,
  • en la nevera
  • En un balcón sin calefacción pero acristalado.

Por supuesto, en ausencia de instalaciones de almacenamiento adecuadas, los tubérculos se pueden almacenar en el hogar. Pero luego en la primavera se marchitarán y marchitarán. Este será material de siembra de mala calidad.

Métodos de almacenamiento Dahlia

Los jardineros y cultivadores experimentados recomiendan los siguientes métodos para almacenar las dalias:

  • En la arena. Este método es uno de los más populares. Te permite guardar la masa y la fuerza de los tubérculos hasta la primavera. El único aspecto negativo es que el embalaje de arena es muy pesado, y la arena en sí misma necesita bastante para verter todos los tubérculos. Y si la arena aún no está lo suficientemente seca, entonces, más cerca del manantial, los tubérculos comenzarán a enraizarse, lo que empeorará dramáticamente la calidad del material de siembra.

  • En aserrín. Esta es otra forma popular y económica de almacenar tubérculos de dalia. Es necesario ponerlos en una caja y verter aserrín grande y virutas. La ventaja de este método es que el contenedor es muy ligero y los rizomas simplemente no germinan. Pero también hay un inconveniente: el aserrín es demasiado seco, por lo que pueden sacar el agua de los tubérculos. En el momento del aterrizaje los rizomas pueden perder significativamente peso.

  • En parafina. Esta es la forma más eficiente de almacenar, pero la más eficiente. Se basa en el hecho de que todos los tubérculos se sumergen en parafina. Pero el procedimiento debe realizarse con rapidez y cuidado para no dañar las raíces y no quemarlas. Primero, calentar la parafina para que se derrita completamente. Luego, los tubérculos se sumergen en él durante 2 o 3 segundos, y luego se sumergen en agua fría para que la parafina se congele. De esta forma, las dalias se pueden almacenar incluso sin arena y aserrín, y todavía no se pudren.

Elija la forma más conveniente para almacenar tubérculos de flores, aplíquelo y lleve el material de siembra a la sala preparada.

Protección de los tubérculos contra las plagas.

Si mantiene las dalias usando el método de parafina, entonces las plagas estarán bien para usted. Sin embargo, en otros casos, es posible que quieran comer tubérculos sabrosos y jugosos:

  • trips
  • ácaros del granero,
  • Roedores (ratones, ratas).

De vez en cuando, visite la tienda para verificar el estado de las flores. Si observa signos de daño a los tubérculos con trips o ácaros, trátelos con cualquier insecticida (Intavir, Aktar, Aktellik). Pero asegúrese de usar un respirador y guantes, ya que trabajar con venenos en una habitación cerrada es muy peligroso. Y, en cualquier caso, no procese los rizomas en el lugar donde se almacenan los alimentos.

Los cebos venenosos, las trampas o el pegamento especial ayudarán a lidiar con ratones y ratas. Actualmente, existen repelentes ultrasónicos para roedores, pero muchos jardineros han dudado de su efectividad.

Para poder plantar dalias el próximo año necesitan ahorrar hasta la primavera. Pero no es suficiente simplemente sacarlos del suelo y colocarlos en un sótano o bodega. Deben estar preparados: la preparación adecuada de las flores para el almacenamiento en invierno ayudará a mantener la calidad del material de siembra hasta la primavera.

Y un poco sobre los secretos.

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Condiciones para la obtención de tubérculos de calidad.

Para obtener tubérculos de pleno derecho en el otoño, deben cuidarse durante toda la temporada de crecimiento, no para permitir el sombreado de la planta, el secado de las raíces o su inundación, dos meses antes de excavar, dejar de alimentar y dejar que los tubérculos maduren bien.

Su colocación se produce al comienzo de la temporada de crecimiento, pero el desarrollo no se detiene hasta el final de la temporada. Cuanto más tiempo estén los tubérculos en el suelo, mejor serán almacenados.

Si hay docenas o cientos de plantas en el jardín de flores, la excavación comienza antes. Si tiene que eliminar una pequeña cantidad de tubérculos, puede tomarse el tiempo. Las primeras heladas no son terribles, dañan las yemas que no tuvieron tiempo de florecer.

Las hojas pueden verse afectadas, pero la parte subterránea está intacta y continúa acumulando nutrientes. Antes de la aparición de heladas severas, todavía hay una o unas pocas semanas.

Antes de desenterrar las dalias para guardarlas, la cama de flores debe limpiarse cuidadosamente. La limpieza se refiere a la eliminación de plantas en mal estado, mal florecidas, enfermas.

Preparacion para la excavacion

Como medida preparatoria, algunos cultivadores practican la poda de tallos unos días antes de excavar. Habiendo perdido el tronco, la planta dirige sus fuerzas a la formación de brotes apicales. Cuando eclosionan, es fácil para un florista dividir un grupo de tubérculos en delenki.

Este procedimiento es deseable sólo en tiempo seco. Si cortas los tallos y dejas la planta en el suelo durante un período de lluvias prolongadas, el resto del tronco puede golpear la podredumbre. Para evitar el apisonamiento de cáñamo y tubérculos, el corte puede envolverse con papel de aluminio.

Algunos cuidadores jardineros temen la transmisión de infecciones virales de una planta a otra a través de la cuchilla de una herramienta de corte. Los científicos no han confirmado esta teoría, pero después de cortar el tronco, que tiene signos evidentes de daño, es mejor lavar la herramienta.

Si la parte de tierra de la dalia muestra signos de enfermedad, es posible que los tubérculos no tengan tiempo para infectarse. En este caso, lo mejor será cavar y dividir inmediatamente después de recortar el vástago. Para la comodidad de trabajar con el material excavado, una sección del tronco de aproximadamente 8 cm de largo permanece sin cortar.

Marcado

Para seleccionar, intercambiar, vender o seleccionar el sitio óptimo de siembra, es importante saber qué tipo de tubérculos se almacenan. Si bien toda la planta está entera, es fácil determinar su variedad.

Pero para el corto cáñamo que queda no se puede hacer. Por lo tanto, el marcado se realiza simultáneamente con el recorte del vástago. El resto del maletero se entrega con una etiqueta con una designación clara, que no teme a la humedad ni se quema al sol.

Además del nombre de la variedad, la etiqueta indica:

  • fecha de excavación
  • Evaluación de plantas para el cumplimiento de las mejores cualidades varietales.

Tiene sentido indicar la fecha de excavación e identificar a los mejores representantes de cada variedad para una selección propia exitosa.

Precauciones de seguridad

El cuello del tubérculo es especialmente frágil. Es más probable que se rompa inmediatamente después de la excavación, cuando la parte subterránea de la planta está llena de humedad. Para protegerse, se recomienda dejar los tubérculos desenterrados, junto con los restos de la tierra, durante un par de horas sin más procesamiento. Durante este tiempo, jodieron ligeramente y perdieron su fragilidad.

  • pala
  • podadora
  • cuchillo afilado de jardín
  • un lugar para airear el material excavado,
  • etiquetado de etiquetas.

Para desenterrar los tubérculos por completo, primero debes cavarlos en un círculo. El radio de un círculo imaginario: una distancia de 30 cm desde el tronco. La excavación permite delinear el lugar de la excavación y cortar raíces largas y delgadas.

Para extraer los tubérculos junto con el bulto terroso del suelo, la pala se inserta en un ángulo obtuso para que el borde de su hoja quede profundo debajo del tallo de la planta. Al hacer clic en el mango, como una palanca, puede levantar fácilmente a la superficie todo el contenido del orificio.

Limpieza de tubérculos

Un grupo de tubérculos excavados se libera inmediatamente de los terrones de tierra más grandes y se deja secar. Para acelerar el proceso, la bola es rechazada por el muñón del tallo. Después de dos o tres horas, todo el grupo se lava a fondo con agua corriente hasta que se elimina toda la suciedad residual. Puede contener patógenos.

En la primavera para no romper los tubérculos endurecidos, es mejor producir la división en el otoño, cuando el material es maleable. No es necesario separar los fragmentos más pequeños, se dejan para el almacenamiento en pequeños grupos. Para que sea más fácil etiquetar el material, puede dejar un pequeño muñón del tallo, es fácil pegarle una etiqueta.

Para que las dalias broten en primavera y crezcan, cada fragmento de fragmento que se va a separar debe dejarse con un trozo de cuello con un capullo. La división se hace solo con un instrumento limpio y afilado.

Clasificación

Cuanto más grande sea el tubérculo, más fácil será la transferencia del invierno. Pero el tamaño óptimo se considera mediano, tales tubérculos darán muchas raíces de succión, la planta será más fuerte y más bella.

Es importante remover los restos del tallo y las raíces del tubérculo para que no provoquen la pudrición.

U tubérculos clasificados cortan la punta. Si el corte es marrón, es un signo de daño o enfermedad. Es necesario cortar una y otra vez, para obtener un corte blanco.

Si el tubérculo es menos de un tercio del tamaño, no es adecuado para el almacenamiento. Los tubérculos puros se tratan con azufre o con un fungicida de acción sistémica. En una solución líquida se conservan durante aproximadamente un cuarto de hora. Después de eso se secan en varias capas de papel.

Almacenamiento de marcadores

En un apartamento de la ciudad hay dos lugares donde la temperatura se mantiene constantemente a 6-10 grados. Esta es una caja de verduras de la nevera y un balcón. Puede colocar los tubérculos en un contenedor sellado con vermiculita o aserrín grande, en una bolsa de plástico con agujeros y también quedarse dormido.

La vermiculita o el aserrín deben tener tanto volumen como los tubérculos. El material fino puede extraer la humedad de las plantas, contribuyendo a su formación de arrugas y secado.

Una vez cada 7-10 días, el repositorio es inspeccionado para detectar si hay podredumbre, si aparece.En caso de heladas severas, los tubérculos almacenados en el balcón se cubren con mantas o se llevan temporalmente a la habitación debajo de la puerta del balcón.