Información general

Disponible exótico para tus jardines - goji berry

Hay pocas personas que nunca han oído hablar de las bayas de goji. En los últimos años, la atractiva publicidad de este "milagro del este" ha estado repleta de sitios en Internet. El goji se ofrece a menudo como un remedio natural "mágico" para la pérdida de peso, pero también se sabe sobre el contenido en esta planta de muchos microelementos invaluables que son beneficiosos para el cuerpo humano.

Pero, ¿es realmente necesario comer bayas de goji, comprarlas constantemente por dinero decente? Después de todo, las condiciones para el cultivo de esta planta milagrosa se pueden crear en Rusia. Cualquier persona que quiera probar el goji como medio para perder peso, buscar una fuente de microelementos y vitaminas, o simplemente querer diversificar la dacha con alguna planta inusual, seguramente estará interesada en saber qué es una baya de goji, plantar, cultivar y cuidar de la cual en suelo ruso.

Milagro oriental

Las bayas milagrosas de la patria y el área donde se enteraron de su utilidad, se consideran el Tíbet. En China, la historia del uso de goji en alimentos se estima en decenas de miles de años. Desde el siglo pasado, el goji ha ganado una popularidad increíble en muchos países alrededor del mundo. Las propiedades curativas de la baya de goji son reconocidas como uno de los remedios herbales naturales más útiles. El arbusto con frutos rojos brillantes oblongos tiene muchos nombres: Dereza común, agracejo tibetano (o chino), wolfberry, wolfberry, chino Dereza ...

Dereza pertenece a la familia Solanaceae. De las más de 40 especies de plantas que llevan el nombre científico "Dereza", es generalmente común que se cultive fuera de China. Debido a su simplicidad y relativa facilidad de cuidado, esta planta es muy popular y está muy bien cultivada en Asia, África, el Cáucaso, Ucrania, Primorye, así como en Rusia central.

Los beneficios de las bayas de goji para los humanos.

La baya de Goji, plantación y cuidado que en las provincias chinas ya han adquirido proporciones industriales, es increíblemente valorada en la medicina tradicional de China y el Tíbet.

Las propiedades de estas bayas "mágicas" no pueden ser sobreestimadas. Goji es una fuente invaluable de más de veinte sustancias minerales, un conjunto de grasas y carbohidratos vegetales naturales, 18 aminoácidos raros, ácido linoleico, proteínas, ácidos grasos, fibra, vitaminas esenciales C, E y grupo B.

Por supuesto, la baya de goji, que se planta y cuida en el territorio de Rusia, es notablemente inferior en términos de la cantidad de minerales y vitaminas a frutas similares que se cultivan en las montañas del Tíbet o en China. Pero incluso el "goji de la dacha" puede proporcionar al cuerpo humano la norma diaria de todas las sustancias enumeradas anteriormente.

Además de utilizar estas bayas para el objetivo más publicitado de perder peso, el consumo de goji resuelve muchos problemas médicos y fisiológicos: mejora el metabolismo y la condición de la piel, reduce los niveles de azúcar en la sangre, regula los niveles de melatonina, ayuda contra la depresión y los trastornos del sueño, mejora la inmunidad y promueve el rejuvenecimiento. el organismo Existe la opinión de que es el uso de goji, el secreto del éxito de los atletas del Reino Medio, la razón de su increíble resistencia.

Condiciones climáticas y suelo para el cultivo de goji.

El ajenjo común en el exterior es un arbusto alto con hojas pequeñas y ramas delgadas, flexibles y bastante espinosas. El arbusto floral está cubierto de delicadas flores de color lila, y la fruta wolfberry, conocida como goji berry, es oblonga, de tamaño mediano, de color rojo brillante. La capacidad de Woodwort para crecer y dar frutos en el duro clima montañoso de los Himalayas sugiere que la planta es altamente viable y puede soportar heladas de hasta -15 grados.

"La baya de la felicidad y la longevidad" se siente muy bien en el clima templado ruso, en un lugar donde hay mucha luz solar y humedad promedio. El suelo en el que se cultiva la corteza de los árboles puede ser cualquiera, por lo que la planta es muy modesta. La baya de Goji, la siembra y el cuidado que se analizan en el artículo, se pueden cultivar con éxito en los suburbios de la dacha.

Plantones de goji de esquejes

¿Cómo cultivar bayas de goji en el área de sus propias casas? Para crecer un árbol de plántulas puede ser de semillas o de esquejes.

Los recortes se pueden obtener por deslizamientos. Para hacer esto, en medio del verano, en un arbusto ya existente de al menos tres años, se inclinan hacia el suelo y se dejan caer ramas fuertes en él. Antes de las primeras heladas, la rama se corta y se extiende.

Los recortes se pueden cortar por separado. Los recortes de aproximadamente 10 cm de largo se cortan con cuidado del arbusto madre, y asegúrese de cortarlos de manera que al menos 1 cm sea madera "vieja". El borde se trata con una raíz y los esquejes se plantan en el invernadero. En invierno, adecuado para ello y con balcón aislado.

Cómo cultivar plántulas a partir de semillas.

Si no es posible obtener esquejes, entonces se puede cultivar un árbol joven de cebada a partir de semillas extraídas de las bayas de goji maduras. La siembra y cuidado de las semillas es algo diferente de los "esquejes".

Las semillas se extraen de las bayas de goji completamente maduras. No necesitan ser germinados antes de plantar, se recomienda simplemente remojarlos durante un par de horas en un estimulador del sistema inmunológico: zircon o epine. Las semillas se colocan en una mezcla de suelo neutro con drenaje medio que contiene compost y arena. Las semillas se siembran juntas en un invernadero u otro lugar bastante brillante con una temperatura constantemente cálida y se cubren con una película. El riego se realiza con una pistola pulverizadora.

Después de la aparición de dos hojas en un arbusto, las plantas se asientan en recipientes profundos, y las puntas se pellizcan. En condiciones de invernadero, las maderas se mantienen durante al menos un año y luego se plantan en el suelo.

Plantación en terreno abierto

La siguiente etapa importante en el cultivo de goji es plantar y cuidar las plántulas. Lo mejor es plantar restos de madera en la primavera. Como esta planta es de polinización cruzada, es necesario plantar al menos dos arbustos al lado.

Arboles de árboles jóvenes plantados en el agujero de unos 40 cm de profundidad y unos 50 cm de ancho. La distancia entre cada arbusto de la baya de goji debe ser de al menos 1,5 metros. La tierra destinada al relleno de la planta se mezcla con una gran cantidad de compost, alrededor de 8-10 kg (la turba o el humus servirá) con la adición de 200 g de superfosfato y 40 gramos de ceniza de madera o sulfato de potasio. El árbol debe estar ligeramente enterrado, espolvorearlo densamente con tierra preparada, es bueno regar. Cubra el suelo alrededor de la plántula con una película protectora o paja.

Y valiosa información para aquellos que no tienen una casa de verano, pero quiero tener su propia baya goji. Plantar y cuidar esta planta es posible en las condiciones de la casa. Para cultivar bayas saludables en casa, necesitas una olla grande para que las poderosas raíces de goji puedan crecer libremente. Para crear un entorno favorable, será necesario proporcionar un arbusto de goji con mucha luz. El lugar donde crecerán las bayas de goji, la siembra y el cuidado en el hogar debe ubicarse donde la planta no esté expuesta al aire frío corriente de una ventana o puerta y a temperaturas excesivamente altas, por ejemplo, de un radiador o estufa. Las reglas para el cuidado regular de tales plantas de interior son simples: no agregue suplementos minerales al mismo tiempo que suplementos orgánicos, asegure un riego constante, pero no demasiado fuerte. Y será cómodo para "invernar" un arbusto de bayas de goji a una temperatura fresca. De las desventajas del goji "casero": los nutrientes que contienen contienen un mínimo, mucho menos que en la instancia "veraniega".

Cuidado de los arbustos

La principal ventaja que tiene la baya de goji es que plantar y cuidar esta planta es bastante simple. El cuidado del arbusto barbarum después de la siembra es el siguiente:

  • Riego según sea necesario, en tiempo de secado dos veces por semana.
  • Puedes alimentar a la planta, pero solo durante la temporada de crecimiento.
  • Si lo desea, para darle un aspecto estético, puede cortar la planta y cortar ramas.
  • Para el invierno, el goji se puede cubrir con cuidado con las ramas, o se puede trasplantar a un contenedor profundo y enviarlo al "invierno" en el sótano.

Como puedes ver, solo crecen goji. Berry, plantación y cuidado en los suburbios para los cuales se describen en el artículo, se está volviendo cada vez más popular entre los jardineros.

Cosecha: características

No hay información menos importante que el cultivo de las bayas de goji, la siembra, el cuidado, cómo recolectar las bayas brillantes y maduras correctamente. Hay una característica aquí. Un arbusto que crece a partir de semillas produce bayas de goji solo en el tercer o cuarto año después de la siembra.

¡Solo necesitas recoger bayas maduras cuando haya adquirido un tono rojo brillante! Las bayas que no están maduras en la rama, categóricamente no se pueden comer, ya que pueden causar envenenamiento.

Además, debes evitar el contacto con el goji fresco con la piel abierta. Si usted toma bayas con sus propias manos, el jugo en la piel puede causar irritación y color cuando oxida sus manos en un color oscuro. La forma más tradicional de cosechar es sacudir las bayas de las ramas sobre un tejido esparcido. Si es necesario, el procesamiento adicional de las bayas frescas protege mejor los guantes.

Cómo almacenar y comer bayas maduras.

¿Cómo puedes salvar una cosecha de bayas de goji tomadas de un arbusto? La forma más común de comer bayas de goji es en forma seca, que es exactamente la forma en que la mayoría de los vendedores en nuestro país las venden.

Para preservar elementos útiles en una baya madura, debe secarse solo de forma natural, sin separar el tallo, extendiendo las bayas a la sombra. Tanto el uso de conservantes como el efecto del secado en horno o la luz solar directa afectarán negativamente la calidad de las frutas secas.

Una señal de que la baya se seca al estado deseado: peeling de la piel. Después de esto, el goji debe separarse del tallo y colocarse en un contenedor de almacenamiento, luego mantenerse en un lugar oscuro y seco.

Es importante recordar que no es seguro comer grandes cantidades de bayas de goji de inmediato, el cuerpo tiene que acostumbrarse a ellas. La "sobredosis" puede convertirse en deshidratación y problemas renales. Una dosis diaria segura de este remedio herbal es una cucharada para un adulto.

Las bayas de Goji se pueden consumir en cualquier forma. La forma más fácil es preparar bayas en la proporción de 1 cucharada por cada 150 ml de agua hirviendo. Después de 30 minutos, la bebida está lista para ser consumida, debe tomarse junto con las bayas elaboradas.

Además, el goji será un excelente complemento para cualquier plato: sopas, postres, cereales, ensaladas, salsas ... Además de las bayas, la corteza seca de ajenjo y las hojas secas de este arbusto se utilizan para tinturas medicinales y tónicas y té. A pesar de las propiedades milagrosas del goji, debe recordar las precauciones y antes de comenzar a utilizar las bayas de esta planta, consulte a un médico y familiarícese con las contraindicaciones existentes.

Referencia botánica

Surge la pregunta de inmediato, dónde crecen las bayas de goji y qué es en general. La planta es un arbusto deciduo que pertenece a la familia Solanaceae. Además, la planta se llama baya del lobo (popularmente, aunque no tiene nada que ver con ellos), níspero rojo, dereza china, arándano chino, dereza común, zamaniha, agracejo tibetano. Patria - Ningxia Hui (Tíbet), China. El área de distribución abarca el sudeste y Asia central, el Cáucaso, Primorye, Rusia central, Ucrania.

En el estado adulto, la altura de la planta alcanza los 3 m, y la corona - 6 m de diámetro (se presentan las fotos de los arbustos de goji). Las ramas están inclinadas y espinosas, tienen un follaje pequeño, pintadas en la parte superior de verde claro y en la parte inferior de un tono gris. La raíz es muy poderosa, crece en el suelo y no en su superficie.

La floración se produce en junio y continúa hasta octubre con la floración de los brotes púrpura, rosa, marrón-púrpura con un agradable aroma.

Al final de la floración, se forman bayas oblongas de color rojo carmesí o naranja.

Comer fruta fresca es categóricamente imposible, porque contienen componentes venenosos. Pero después del secado, las bayas pueden ponerse en uso.

Elegir un lugar

La planta crece muy rápidamente y al mismo tiempo tiene un sistema de raíces bien desarrollado. Se debe plantar en áreas sin vegetación o a lo largo de los soportes para crear un seto.

Al elegir un lugar, debe ser extremadamente cuidadoso, porque Dereza puede "aplastar" las plantas cercanas.

Lo mejor es recoger áreas soleadas o ubicadas en una pequeña sombra. También tenga en cuenta que la altura de la planta alcanza los tres metros: cuide de un soporte confiable.

El goji chino apareció como resultado de muchos años de experimentos de selección de jardineros chinos. Esta variedad tiene unos arbustos más exuberantes y altos. Para su sabor, las bayas de miel tienen forma de gota (de hasta 3 centímetros de longitud) que solo se asemejan un poco al sombreado.

Estas bayas son fáciles de secar y son muy buenas para comer frescas debido a la piel delgada y las semillas pequeñas.

Las desventajas de esta variedad incluyen la fructificación tardía: la primera cosecha se cosecha de arbustos jóvenes solo en el segundo, tercer o incluso cuarto año después de la siembra.

También debe tenerse en cuenta que en las regiones más al norte de Rusia, la mayoría de las bayas de goji chinas simplemente no tienen tiempo de madurar. Además, los esquejes de esta variedad de raíz escasamente. Una experiencia interesante de cultivar ambos tipos de este cultivo se puede encontrar aquí.

La tecnología de crecimiento de goji no es particularmente compleja. Esta cultura prefiere los suelos alcalinos pedregosos, pero tendrá una raíz notable en el suelo negro. El goji no debe colocarse en áreas inundadas en primavera, ya que no tolera el exceso de humedad. En este caso, las plantas son más tolerantes a la sequía a corto plazo.

Los goji tienen filas a una distancia de 1,5 a 2 metros entre plantas en una fila y de 2 a 3 metros entre las filas. Las plántulas se colocan en hoyos de siembra de 50 × 50x50.

Se añaden 10 litros de compost maduro y un litro de ceniza de madera a cada hoyo, los fertilizantes se mezclan bien con el suelo circundante y la planta se planta.

Inmediatamente después de plantar al lado de cada plántula, es necesario cavar en el suelo un soporte de 2-2.5 metros de altura, ya que en las primeras temporadas los brotes tienden a hundirse en el suelo.

Los primeros años deben prestar la debida atención a la formación de arbustos de goji. 3-5 plantas del escape esquelético más poderoso deben dejarse en cada planta, y las otras deben eliminarse. En las ramas del esqueleto se forman los denominados hombros de fruta de 20 a 50 centímetros de largo, sobre los cuales crecen los brotes de fruta. Se deben cortar anualmente, dejando hasta cuatro brotes en cada uno.

Si, por alguna razón, desea limitar el crecimiento de un arbusto, puede formar goji en forma de un árbol compacto. Para ello, al plantar en el suelo alrededor de la plántula, se instala una varilla de metal con una altura de hasta 3 metros. Luego el goji se cultiva en un solo brote, el cual, a medida que crece, debe estar unido a la barra.

Cuando alcanza 1-1.5 de altura, hacen un tallo y comienzan a formar brotes de fruta.

Puedes cultivar goji con la ayuda de brotes de raíz, esquejes verdes y lignificados, pero el método más conveniente y confiable es el enraizamiento de los brotes.

En la segunda quincena de junio, cuando los arbustos adquieran un exuberante follaje, tomarán una rama joven, la doblarán, la pondrán en un mini-contenedor y la rociarán con tierra. Agua según sea necesario.

Por la caída, numerosas raíces se forman en la parte subterránea del brote, además de que estará cubierta de frutas. Después de esto, la fuga debe separarse del arbusto madre y trasplantarse a un lugar permanente.

El goji, como cualquier otra planta, puede verse afectado por enfermedades y plagas. Desde los áfidos, el escarabajo de la patata de Colorado y las orugas de la cuchara de invierno ayudan a deshacerse de la fumigación repetida de plantas con extracto de ajenjo.

Aunque el goji se distingue por su resistencia a la enfermedad, con un cuidado deficiente de las plantas, la inmunidad natural disminuye y pueden sufrir de fitoftora o mildiú polvoriento (cómo sobrellevar estas dolencias con la ayuda de remedios naturales se puede encontrar en los artículos "Salvar a las plantas del moho polvoriento" y " 11 recetas efectivas para combatir la fitoftora del tomate ").

Baya de Goji: plantación y cuidado en los suburbios, que crecen a partir de semillas, foto

Las áreas aledañas del Tíbet nos dieron una planta increíble: el goji, también llamado agracejo tibetano y rerez común. El arbusto tiene unas enredaderas suaves ligeramente colgantes. Tienen espinas y pueden alcanzar hasta 80 cm de longitud.

Hojas lanceoladas, afiladas hasta la punta, verdes, con un tinte gris. Las flores son de cinco lóbulos y alcanzan los 3 cm de diámetro. El período de floración dura desde principios de junio hasta mediados de agosto. Color morado. Rango de crecimiento perenne de 6 a 9 metros.

Ягоды ярко-красного цвета, овальные, в длину не более 2-х см.

Годжи имеет одну особенность: во время прикосновения человека вызывает реакцию окисления, кожа в этот момент чернеет.

Поэтому во время сбора урожая плоды не берут руками, а натягивают специальный настил и потряхивают ветки. В естественных условиях встречается на высоте 3-х тысяч метров над уровнем моря.

Ореолом обитания являются Китай, Австралия, Америка и Африка. Se utiliza activamente no solo con fines decorativos, sino también con fines medicinales.

Uso en diseño de paisaje.

Agracejo tibetano - un elemento indispensable del diseño de la parcela de jardín. Especialistas, exponiendo su corte de pelo y modelando, crean composiciones exquisitas. Es utilizado activamente por los jardineros para crear setos, plantaciones individuales y grupales, como una forma de zonificar un sitio.

La jardinería sin pretensiones se siente muy bien en los jardines de invierno y en la siembra de contenedores. En cualquier caso, wolfberry ordinaria complementa perfectamente el paisaje. Perennial ha sido durante mucho tiempo un miembro permanente de los jardines japoneses. En ellos desempeña el papel de enmarcar un césped, protege frágiles macizos de flores del viento, pisoteando.

Combinación con otras culturas.

Más a menudo se combina con diferentes variedades de agracejo. Se puede utilizar tanto como fondo principal. Las flores brillantes y las bayas notables llenan adecuadamente las zonas de acento contrastantes. Se pueden crear composiciones armoniosas en asociación con:

El nivel inferior del conjunto está lleno de:

Al seleccionar "vecinos" es importante tener en cuenta los requisitos agrarios y la compatibilidad del color.

Requisitos de aterrizaje

Bayas de goji plantando arbustos

Es mejor plantar este milagro a mediados de primavera. La polinización cruzada requiere la ubicación junto a otros 1-2 representantes. El tamaño adecuado del pozo es de 35 cm de profundidad y 45 cm de ancho. La distancia óptima entre ellos es de 130 a 140 cm. La distancia entre las filas es de al menos 250 a 300 cm. El suelo que se queda dormido en el foso de aterrizaje se mezcla con grandes cantidades de compost.

La zona de la raíz, después de la plantación, abono o cubierta con paja. Las maderas pueden ser reforzadas de apoyo, su altura no debe superar los 2 metros.

Aflojamiento y mantillo. Tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento y el desarrollo. Es importante realizar un aflojamiento superficial para no dañar el sistema de raíces. Durante él, también se eliminan todas las malas hierbas. Con la ayuda de humus o turba, las plantas jóvenes protegen contra la evaporación de la humedad durante la siembra.

Riego y alimentación

El riego debe ser escaso pero regular. Es necesario evitar el mojado. Esto es especialmente cierto de las plántulas jóvenes. Son más sensibles tanto a la abundancia como a la falta de agua. El secado del suelo y la formación de la corteza son inaceptables..

Si hay mucha lluvia durante mucho tiempo, la zona basal se cubre con una envoltura de plástico para que las raíces no se pudran. Las copias sembradas sin una capa de drenaje se cubren el primer día de lluvias torrenciales. El modo de riego está estrechamente relacionado con las condiciones climáticas. Durante una sequía, ocurre cada 3 días. Especímenes jóvenes regados más a menudo.

A diferencia de los adultos, no pueden soportar el secado del suelo. Los habitantes de los sitios soleados requieren más humedad.

En cuanto a los aderezos. Arbusto sin pretensiones capaz de crecer incluso en terrenos pobres. Los minerales no son particularmente exigentes. Suficiente para hacer compost y un complejo con fósforo, nitrógeno y potasio en la primavera.

Enfermedades y plagas

El problema más común es la apariencia. moho polvorientoen la temporada de lluvias. No causa daños significativos al arbusto ornamental.

Para la prevención, el arbusto se rocía con agua jabonosa. No se aplican productos químicos especiales. Los brotes jóvenes pueden comenzar Escarabajo de la patata de Colorado, orugas y pulgón.

Las áreas afectadas son tratadas con una fuerte solución de ajenjo.

Recorte y preparación para el invierno.

La poda comienza con la formación del "esqueleto" de las plantaciones de jardín. El método tiene una gran similitud con la formación de la corona de la vid: en las ramas principales solo quedan "hombros" de fruta (ramas de no más de 30 cm).

Al recortar y moldear, puede crear una forma columnar de perenne, con ramas descendentes. El vástago se selecciona con una altura de 100-150 cm. Está apoyado por una varilla de metal. Durante la creación de la corona se requiere apoyo.

Las severas condiciones invernales destruirán inmediatamente al representante útil de la flora.. Es muy importante llevar a cabo una preparación completa y adecuada para la temporada de frío.

En Rusia central, el arbusto se retira cuidadosamente del suelo, se perfora alrededor de su círculo de raíz y se coloca en un recipiente profundo junto con un terrón de tierra.

Se transfiere al inicio completo del calor en el sótano, el jardín de invierno o una terraza caliente. Si el clima es suave, entonces el acolchado del tronco ayudará a proteger contra las fluctuaciones de la temperatura. La primera capa se aplica desde el aserrín. Debe ser de al menos 13 cm. Desde arriba están cubiertas con ramas de abeto.

Diversidad de especies y variedades.

Hoy en día, se conocen más de 35 especies de este útil representante de la flora. Los arbustos y sus frutos, en diferentes variedades, tienen diferencias significativas:

  • gradoNuevo grande". Apareció gracias al trabajo de los criadores de Polonia. Su altura es de 340-350 cm. Se cultiva como arbusto o enredadera. Las frutas decoran las ramas en el primer año. El milagro oriental está creciendo muy rápido: sumando hasta 90 cm de altura por año. La variedad es resistente a las heladas, sin pretensiones y muy decorativa. Las bayas maduran en septiembre-octubre.
  • chino. El representante de baja altura alcanza 180-200 cm de altura. Resistente a la aparición de enfermedades y plagas de insectos. El lugar de aterrizaje preferido es una pequeña sombra. Plantas jóvenes plantadas en parejas. Bayas de pulpa agrias, con un amargor característico. Madura ante otros representantes. Los frutos cuelgan de las ramas hasta la primera helada.
  • lhasa. Altura 300 cm. Ramas arqueadas, salpicadas de pequeñas espinas en toda la superficie. Es muy popular debido a su alto rendimiento. Un arbusto es una forma de llevar hasta 5 kg de bayas. Flores de color morado, polinizadas de forma independiente. Las frutas son de color naranja, de gran tamaño.