Información general

Berenjena Diamante: características básicas y principios de crecimiento.

La berenjena es un cultivo vegetal muy común con una gran variedad de variedades. Las diferencias entre ellos son principalmente en forma de frutos, color y sabor de la pulpa, así como en términos de maduración. La variedad de berenjenas a mitad de temporada es muy popular entre los jardineros. Si desea probar el cultivo de berenjenas en su parcela, detenga su elección en Almaz. Sus ventajas son el alto rendimiento, la resistencia a las plagas y el sabor de la pulpa de la fruta.

Descripción de la variedad.

Berenjena de diamante: una experiencia comprobada de larga data y grado de tiempo. Es universal al plantar: en latitudes cálidas se cultiva en un área abierta, y en áreas más frías, en invernaderos e invernaderos. La altura de la planta es bastante alta: unos 60 cm, pero los frutos crecen de forma compacta en la parte inferior del tallo, hasta 30 cm del suelo. No hay espinas en la taza de berenjena, lo que reduce significativamente el riesgo de golpear sus manos durante la cosecha.

Una ventaja importante de "Almaz" es su alto rendimiento. El número promedio de hortalizas cosechadas por metro cuadrado de siembra es de aproximadamente ocho kilogramos. Las frutas en forma de cilindro crecen de 14 cm a 18 cm de largo y de 5 a 6 cm de diámetro. El peso medio de una berenjena 130-140 gr. La madurez técnica de los vegetales está determinada por el color púrpura oscuro. La pulpa de berenjena es densa, verdosa, sin amargor.

El "diamante" es resistente al virus del estolbur (fitoplasmosis) y del mosaico. Tolera las enfermedades fúngicas con persistencia moderada, como el fusarium, el tizón tardío y la pudrición superior de la fruta. Las berenjenas se distinguen por su buena capacidad de transporte, destinadas al uso en la cocina como bocadillos, ensaladas, platos calientes y también alimentos enlatados.

Las berenjenas se pueden cultivar de dos maneras: usando plántulas y sin semillas, es decir, Inmediatamente de las semillas.

Plantación de plántulas. Las plántulas comienzan a participar en los últimos días de invierno o principios de marzo. Las semillas se siembran en cajas o, para no dañar las raíces durante el manejo, en bolsas o macetas separadas.

Las plántulas cultivadas en recipientes separados, cuando se trasplantan, se enraizan mucho más rápido, producen un mayor rendimiento y 2-3 semanas antes que las mismas plántulas de la caja común.

El suelo debe ser suave, nutritivo y suelto (una mezcla de césped, arena, turba y fertilizante). Los contenedores de semillas se riegan abundantemente con agua, se cubren con polietileno y se guardan durante 10 días en un lugar cálido (alrededor de + 25ºС). Después de la germinación, la temperatura debe reducirse a + 15ºС. Es necesario para la formación de un sistema radicular fuerte. Cada 14-16 días los brotes deben ser alimentados. Una solución de urea es adecuada para esto (por litro de agua es de 15-20 g.). Después de dos o dos meses y medio, las plántulas se volverán lo suficientemente fuertes y estarán listas para aterrizar en el suelo.

Para terrenos abiertos, plantas de semillero adecuadas con 4-5 hojas. Plantado en un área bien iluminada en el suelo, bien compostado. Antes de plantar, las plántulas se riegan abundantemente. Entre las filas se adhieren a una distancia de hasta 60 cm, entre los orificios de 35 a 40 cm. Para plantar en invernaderos, las plantas jóvenes deben estar más maduras, con 6-7 hojas. El patrón de aterrizaje es el mismo que en un terreno abierto.

Método sin semillas. La siembra se debe remojar en agua o semillas ya germinadas en un suelo calentado a 15ºС. Densidad de siembra - 3-4 gr. Semillas por 10 sq. 2.

Los jardineros experimentados siembran rábanos junto con berenjenas, que luego protegerán los brotes de las malezas.

Los brotes de berenjena crecidos eventualmente se rompen, dejando plantas más maduras y fuertes con una distancia de 20 a 30 cm entre sí.

Cuidado de las berenjenas.

Cultivar berenjenas de diamante del cultivo de otras variedades de este vegetal no es diferente. Después de la siembra, se recomienda realizar un riego regular cada 3 días, y durante el período seco y todos los días. El enfoque en el cuidado de las plantas jóvenes se da a eliminar las malezas y aflojar el suelo. La primera vez que puede alimentar 18 a 20 días después de plantar con una solución de urea. La segunda vez se alimenta después de otras tres o cuatro semanas con la misma solución con la adición de superfosfato. Cuando aparecen los primeros frutos, es mejor alimentar una solución de mullein.

Los arbustos deben formarse de manera oportuna: tres tallos son suficientes para un tamaño óptimo, todos los otros brotes se rompen. Como el diamante de la berenjena en sí es un vegetal bastante pesado, los arbustos deben estar amarrados. Muy a menudo, los arbustos de berenjena sufren de escarabajos de Colorado, por lo que es necesario inspeccionar regularmente los brotes, eliminar la plaga y sus huevos. Si no hay tiempo para esto, puede tratar las plantas con una solución de clorofos (por cada cubeta de 10 litros de agua 30 gramos de fondos) u otro insecticida.

"Diamante" es realmente un grado universal, y la descripción de sus cualidades no se exagera en absoluto. Estas son berenjenas con excelente sabor, pulpa densa, fructífera y sin pretensiones. De estos, puedes cocinar una gran cantidad de platos variados, sabrosos y nutritivos, especialmente si estas verduras se recolectan de sus camas.

Almacenar berenjena Diamante mejor en el refrigerador. Es posible en cajas en el sótano a una temperatura bastante baja y la presencia de un sistema de ventilación. El grado de diamante se utiliza para la preparación de varios platos, la conservación, las heladas.

Diamond Eggplant Descripción

Berenjena Diamante. Recomendaciones para el cultivo.

El diamante pertenece a las variedades de cultivos de temporada media, se puede cultivar tanto en terreno abierto como cerrado, todo depende de la región y las características climáticas. Desde la brotación hasta la maduración total, pasan aproximadamente 120-150 días, dependiendo del suelo en el que se siembra el cultivo. En condiciones climáticas adversas, se recomienda plantar plántulas en invernaderos o invernaderos. El diamante es resistente a la sequía, muestra un excelente rendimiento en las regiones del norte.

Las plántulas y los arbustos adultos son resistentes al mosaico y al estolbur.

Mosaico de hojas de berenjena

La altura del arbusto no supera los 55-60 cm. Durante la temporada de crecimiento, los arbustos se distinguen por una ramificación temprana y amigable, que afecta la buena formación del cultivo. Las hojas de la planta tienen un color verde con vetas verdes y moradas. Las frutas se forman en el fondo del arbusto, las copas de berenjena no tienen espinas, lo que simplifica la recolección de frutas maduras.

La variedad tiene un alto rendimiento, en condiciones favorables es posible obtener hasta 8 kg de fruta por metro cuadrado. Las frutas maduras tienen una piel gruesa y duradera que le permite transportar el cultivo a largas distancias.

Berenjenas en invernadero

Descripción de la fruta. Mesa

Lo que necesitas saber antes de plantar berenjenas.

Las berenjenas son plantas ligeras y amantes del calor. La temperatura óptima del aire para el desarrollo normal y los altos rendimientos de los cultivos debe ser de 20 a 25 grados. Cuando la temperatura del aire es demasiado baja, las plantas tienden a arrojar flores y hojas, lo que afecta negativamente el rendimiento futuro. También está contraindicado para el cultivo y una temperatura demasiado alta: las plantas frenan el crecimiento.

La cultura se siente bien en suelos ricos en minerales. No es demasiado necesario para el fósforo, ya que las raíces largas absorben bien el mineral del suelo, pero la presencia de potasio y nitrógeno en el apósito superior debería ser necesaria.

Una característica distintiva de la cultura es que las berenjenas no necesitan un día de luz demasiado largo. La norma para ellos no es más de 14 horas al día, es precisamente a este ritmo que se observan las floraciones y fructificación más activas. Para obtener el máximo rendimiento, se utiliza el siguiente método: se construye un marco de una película opaca negra sobre el invernadero o el arco de la película. Este marco se muestra para disparar a las 12 en punto para que las plantas obtengan su norma de luz. Por ejemplo, puede abrir la berenjena de 8 am a 7 pm.

Preparación de semillas de berenjena para la siembra.

Semillas De Berenjena "Diamante"

La variedad Almaz tiene un alto contenido de semillas en la fruta, por lo que muchos cultivadores de vegetales aficionados se abastecen de forma independiente con semillas del cultivo anterior.

Para obtener una buena germinación se deben preparar cuidadosamente las semillas.

Características y descripción de la variedad.

La variedad de berenjenas de diamante es bastante antigua. Fue criado por los criadores soviéticos en 1983. Sin embargo, hoy no ha perdido su relevancia. Se pueden encontrar semillas de berenjena de diamante con aproximadamente las mismas características en muchos fabricantes. Están dispuestos a comprar para el cultivo en diferentes regiones de Rusia.

Diamante se refiere a las variedades de berenjenas de temporada media para terrenos abiertos e invernaderos. Sin embargo, para cultivar este cultivo amante del calor en un jardín, solo los residentes del sur del país, en las regiones del norte, necesitarán un refugio de protección. Dependiendo de las condiciones de crecimiento y del clima, desde el momento de la emergencia hasta la recolección de los primeros frutos en la etapa de madurez técnica, pasan 110-150 días. Plantas fructíferas durante mucho tiempo: puede fotografiar la fruta cada 8-10 días.

En la descripción de la variedad Almaz se indica que es compacta, de altura de planta mediana con altura de arbustos de hasta 60 cm. Difiere en la maduración amigable, la ausencia de espinas en la copa hace que el trabajo de recolección sea simple y seguro.

Variedad de berenjenas Diamante que ata los frutos de la forma clásica: oblongo, cilíndrico, ligeramente engrosado en el fondo, en madurez técnica: brillante, brillante color púrpura oscuro. Su tamaño promedio es de 14–17 cm de largo, hasta 6 cm de diámetro y una masa de 100–170 g En madurez biológica, los frutos tienen un tono mate y un color marrón de la piel. La carne de las berenjenas jóvenes es de color verde claro, densa, sin signos de amargura. La longevidad y la transportabilidad de las frutas son excelentes.

El rendimiento medio de la variedad de berenjenas Diamond es de 6-8 kg. Esa es la cantidad de frutas que se pueden eliminar durante todo el período de vegetación de las plantas con 1 m 2. Según las revisiones, las plantas muestran una alta resistencia a la fitoplasmosis y el mosaico, el tizón medio a tardío, la podredumbre del vértice y el marchitamiento por Fusarium. La principal plaga de los desembarques es el escarabajo de la patata de Colorado.

Agrotecnia de cultivo y cuidado.

Las berenjenas de diamante crecen bien y dan frutos en suelos ligeros, cálidos y ricos en nutrientes. No es adecuado para el cultivo de marismas saladas, arcillas pesadas y suelos ácidos. La proximidad de las aguas subterráneas tampoco es deseable para las plantas. El lugar donde crecerá la berenjena debe estar bien iluminado por el sol.

Para que los arbustos estén bien desarrollados, el suelo se prepara en otoño. Durante la excavación, se aplican 7-10 kg de humus a 1 m 2, así como cualquier fertilizante de fósforo y potasio. No se recomiendan abonos frescos ni suplementos minerales que contengan cloro.

Las semillas de berenjena de diamante se pueden sembrar inmediatamente en el suelo cuando se calientan al menos a 15 ° C. Para la producción anterior y para la siembra en el invernadero, es mejor cultivar primero las plántulas. Dependiendo de la región y la ubicación, hacerlo en febrero o marzo. La formación de plantas adecuadas para plantar tomará de 2 a 2.5 meses.

Para las berenjenas de diamante, el cultivo de plántulas comienza con la preparación de semillas. Se pre-decapan en una solución débil de permanganato de potasio y se empapan opcionalmente en soluciones de estimulantes. El material de siembra se siembra en tazas, casetes y cajas poco profundas llenas de tierra fértil, que se humedece antes de plantar. Las semillas de berenjena son pequeñas, por lo que están enterradas en el suelo por 1-1.5 cm, cubra el recipiente con una película.

Para una rápida germinación de las berenjenas en la habitación, mantenga la temperatura del aire a 25 ° C. Los brotes comienzan a aparecer en el día 5-10. Después de la aparición masiva de brotes, la temperatura se reduce brevemente a 15 ° C, para que las plántulas no se estiren y formen buenas raíces. Otros cultivos y cuidados consisten en riego y 1-2 alimentaciones con fertilizantes complejos con alto contenido de nitrógeno.

Las plantas plantadas en un invernadero o jardín comienzan después de que tienen 3-4 hojas. Es en este momento que las berenjenas están listas para el crecimiento intensivo y la puesta de brotes de fruta. Coloque las plantas de semillero de acuerdo con el esquema 60-75 * 40 cm.

Si practica el aterrizaje temprano en terreno abierto, vigile los cambios de temperatura. Cuando se enfrían, las plantas se cubren temporalmente, para no retrasar el desarrollo del punto de crecimiento y no provocar la caída de los ovarios. Un indicador crítico está por debajo de 15 ° C.

Riega las plantas raramente, pero abundantemente. En promedio, lo hacen 2 veces a la semana. En climas cálidos, un poco más. La primera alimentación se da 2 semanas después del trasplante, después de cada 2-3 semanas. Primero use fertilizantes nitrogenados, y luego fosfato-potasio.

La formación del arbusto se considera opcional para la cultura. Sin embargo, para obtener una producción temprana y una buena cosecha, especialmente en el invernadero, las plantas son plántulas como los tomates, y durante la floración también eliminan parte de las hojas. Esto permite mejorar la iluminación y transpirabilidad de los aterrizajes. En el suelo se puede atar la berenjena.

La recolección de frutos se realiza a medida que maduran. Las berenjenas se cortan con un cuchillo afilado o se levantan y se rompen suavemente (trate de no dañar el arbusto).