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Cómo cultivar frijoles en el país.

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El corazón se regocija cuando lees cómo los artículos nuevos útiles y sabrosos (a veces lejos de ser nuevos) llegan a nuestros jardines. Porque créanlo o no, todavía hay veteranos que comparten la comida no según el principio "útil - no útil", pero según el principio "nuestro no es nuestro". Las papas son "nuestras" y los espárragos son extraños: preferimos estar enfermos que plantar verduras "no nuestras" ...

Espárragos - el sueño de toda una vida

Quiero decirte como me conoci espárragos. Todavía estaba en la época de mi juventud, cuando una delicadeza inusual nos llegó solo en los alimentos enlatados de Bulgaria. Fue en 1970. Me quedé con una amiga, y su madre nos sentó a cenar. Sirven sopa de espárragos enlatados. Miré el plato y pensé: ¿qué son estos tubos verdosos?

Una novia solía agregar sopa para ambas mejillas, pero lo vi por primera vez en mi vida; nunca crecimos y compramos esto. En resumen, probé este milagro verde desconocido, y me gustó. Los frijoles eran caldo tierno, sabroso (con albóndigas).

Desde entonces, a menudo me acordé de él. Y cuando comenzó a cultivar un huerto en 1980, inmediatamente quiso cultivar tales frijoles, pero no había lugar para obtener semillas. Y solo en 1995, adquirí semillas, era una forma de arbusto con vainas verdes. Sembrada en fila, y ella estaba toda colgada de largas vainas. Es cierto que no aprendí de inmediato a recogerlo a tiempo: lo superaré un poco: las vainas se vuelven más gruesas y la fibra lateral debe eliminarse.

Cuando cociné por primera vez, no sabía nada sobre la fibra; tenía que dar todo a las gallinas: la fibra no masticaba, sino que dificultaba. Más tarde aprendí a recoger las vainas a tiempo y comprobar si había fibra.

Una vez que compré una variedad sin fibra, la he sembrado durante más de veinte años. Mis frijoles tienen vainas amarillas que miden entre 15 y 20 cm de largo, se arrancan cada dos días, no permiten que se vuelvan más profundas, cortan las narices y las colas, las hierven durante 5 minutos, las enfrían y las ponen en el congelador. Al principio, la humedad era muy fría, pero después de la congelación se volvió seca. La variedad es alta, dispara hasta 3 m, se siembra a lo largo de la malla de la cerca y no presenta problemas. Siembre para que la escarcha de vuelta no brote. Solo remojo las semillas hasta la hinchazón y siembro a una profundidad de 6-7 cm. Dejo las primeras 10-15 vainas en las semillas.

Por supuesto, planté los frijoles habituales con vainas de color púrpura y me los comí crudos, esto es útil. Realmente me gustan los frijoles, guisados ​​con verduras, todo lo que existe en el jardín, los pongo allí: cebollas, zanahorias, calabacines o calabazas, brócoli, col blanca, coles, coles, apio, en definitiva, todo lo que es.

Este plato es simplemente delicioso, y no se necesita nada más para el almuerzo, ¡muy satisfactorio y sabroso! Y todavía puedes servir el guiso listo con huevos, en general no puedes arrastrarlos por las orejas. Incluso a su esposo Nicholas le encantó este plato, primero un poco, pero ahora puse una porción entera en el plato de acompañamiento. Además, hago comida enlatada. En invierno lo conseguirá, y al menos agregará una guarnición, incluso si agrega borsch o sopa. Y la merienda - super!

Descubrimiento inesperado

En mi jardín, algunos de estos "abetos" crecieron para decorar ramos. Bueno, habrían crecido si el vecino no me hubiera mostrado sus brotes en la primavera, diciendo: "Se puede comer, el sabor es como el de un tallo de repollo, solo que más tierno". Rechazado, o más bien, rompió una sesión verdosa, lo intentó, me gustó. Bueno, comí cada primavera, pero me enteré del hecho de que solo se trataba de espárragos cinco años después cuando vi una bolsa de semillas en la tienda. Todo a mi alrededor es alabado y comprado, y los miro y digo: “¡Sí, en mi jardín está creciendo hace mucho tiempo!” Y me contó sobre sus palos de escoba de Navidad. Resultó que casi todos ellos también crecían, ¡simplemente la gente no se dio cuenta de que este es el mismo espárrago!

A principios de la primavera, no debe pasar por alto y romper los brotes a tiempo, y luego los espárragos lo superarán, se volverán ásperos y saldrán las "panículas". Lo como en el jardín, es dulce, jugoso. Creo que sí: todo lo que puede comer crudo, necesita comer todo lo que quiera en verano, porque los vegetales contienen agua pura en la forma en que las células de nuestro cuerpo lo necesitan, y tenemos un promedio de 70-80% de agua en nosotros. ¡Cuánto necesita!

En el verano, me froto el calabacín crudo rallado, la calabaza, las manzanas, el nabo, el rábano, agrego jugo de limón o vinagre de manzana, una cucharada de miel y como postre. Limpia muy bien la sangre y sobre todo los intestinos. Pruébalo, siente la ligereza interior, ¿qué podría ser más hermoso?

¿Qué le falta al repollo?

Ahora quiero responder a Alla Andreevna Kharchenko de la región de Poltava. En el comentario ella preguntó cómo cultivar la col de Pekín. Esta es una cosecha temprana, y si se cultiva en la primavera, entonces es necesario plantarla temprano, incluso se pueden sembrar para que antes del calor de julio (lo principal - antes del comienzo de un día largo) forme cabezas.

Pero puede plantarlo a fines de julio: crece hasta las heladas (lo probé yo mismo, funcionó) y se puede colocar durante el invierno en el sótano, envuelto en una envoltura de plástico.

Oh brócoli. Lo principal es no perderse cuando llega a la cabeza de un sombrero, y cortarlo, de lo contrario, abrirá los tallos de las flores y florecerá, porque sus "cucarachas" son los tallos de las flores cerradas.

Así que asegúrese de que no florezcan (a menos que, por supuesto, usted crezca por el bien de las semillas).

Y la coliflor no ata cabezas porque carece de boro. Riegue tres veces después de que brote una solución de ácido bórico: 10 g por cubo de agua (primero disuélvase en una pequeña cantidad de agua caliente), 0.5 l en la raíz; esto, por cierto, se aplica a todos los tipos de repollo.

Valor nutricional

Las judías verdes son un producto delicioso y una valiosa fuente de proteínas que reemplaza con éxito los platos de carne en el menú vegetariano.

Las judías verdes tienen un sabor excelente y son muy útiles para el cuerpo. Las tiernas vainas verdes contienen:

  • Proteínas (fácilmente digeridas, cercanas a la carne en estructura),
  • fibra
  • vitaminas B1 y B2, ácido fólico y ascórbico, provitamina A,
  • Minerales (fósforo, hierro y calcio, cromo, magnesio).

Comer verduras ayuda a eliminar toxinas y toxinas del cuerpo, normaliza las funciones de los riñones, el estómago y el hígado. Se recomienda el cultivo para utilizar hombres para la prevención del adenoma de próstata.

Las vainas de plantas delicadas son ampliamente utilizadas en la cocina. A las sopas, guisos y otros platos de verduras se les agregan frutas de carne de cultivos enlatados enlatados, vainas de mimbre delgadas. El grado de cera (si no aceite) es ideal para ensaladas.

Características varietales

A veces las judías verdes se llaman espárragos. De hecho, los espárragos son los frutos verdes inmaduros de las judías verdes. Y no confunda los espárragos con el mismo cultivo: el espárrago es una planta completamente diferente.

Las frutas de las variedades de azúcar y semi azúcar son adecuadas para comer. Las vainas de diferentes especies de plantas son diferentes: no solo son verdes, sino también blancas, amarillas e incluso rosas o púrpuras. Los frijoles difieren no solo en forma, tamaño y tipo de vainas, sino también en la naturaleza del crecimiento del tallo. Hoy en día, se han desarrollado una variedad de variedades de judías verdes: rizado, de crecimiento medio, arbusto.

Las ventajas de las variedades de arbustos son una floración compacta y hermosa, la capacidad de crecer bien en una zona de clima templado, sin necesidad de apoyo. Mientras que los tipos de rizado de frijoles tienen grandes cualidades decorativas, dan un rendimiento mucho mayor.

Cultivo y cuidado

Cultivar judías verdes no requiere cuidados especiales. Lo más importante: deshierbe oportuno, aflojando y manteniendo la humedad del suelo. Y claro, para que los frijoles crezcan bien, se necesita calor.

Puedes cultivar una variedad trepadora de judías verdes incluso en una pequeña parcela de tierra.

Suelo y parcela.

Lo mejor para la planta son los suelos arcillosos ligeros y medios (margas), así como los suelos con predominio de arena y una pequeña parte de la arcilla (marga arenosa). La tierra debe estar moderadamente húmeda.

En suelos pesados ​​y fríos con altos niveles de agua subterránea, los frijoles crecen pobremente.

Plantar una planta es mejor en un lugar bien calentado, protegido de fuertes ráfagas de viento y lugares iluminados, pero también se puede plantar en una parcela con un poco de sombra. La tierra antes de plantar necesita ser limpiada de malezas.

Temperatura y humedad

Las semillas germinan mejor y las plántulas crecen a una temperatura de 20 a 25 ° C. Los frijoles aman la humedad: con suficiente riego, fructifica bien y da vainas carnosas y jugosas. El riego debe ser moderado pero sistemático.

Las variedades de alubias responden bien a la aplicación de fertilizantes minerales: potasa (1 parte), fosfato (2 partes), nitrógeno (1 parte). La adición de alimento al suelo antes de la siembra contribuye a un aumento en el contenido de proteínas en las frutas, aumentando los rendimientos.

Durante el crecimiento (en medio de la temporada), la planta se alimenta con fertilizantes complejos, dispersándolos a una distancia de aproximadamente 20 cm de cada arbusto. Es importante que las sustancias no caigan sobre las hojas.

Características de las variedades en crecimiento.

Para las variedades trepadoras es necesario construir soportes fuertes que puedan soportar el peso de las plantas atadas. Más a menudo, se utilizan estacas altas de madera como apoyo, que se introducen en el suelo a una profundidad de 40-50 cm. Las especies trepadoras se pueden plantar cerca de rejillas y cercas altas, postes.

A medida que los tallos crecen, debe ayudar a encontrar soporte: enrollar las enredaderas en el sistema de soporte. Es mejor limitar su crecimiento: pellizcar la parte superior para alcanzar la longitud de dos metros, de lo contrario la cosecha no tendrá éxito.

Al elegir los frijoles para la maduración, es importante tener en cuenta las características climáticas. En los Urales y en otras regiones del norte, es mejor plantar variedades que maduran temprano, y en las regiones del sur se puede cultivar cualquier variedad.

La siembra de judías verdes en el país puede ser tan pronto como la primavera se congele. El momento óptimo es a finales de mayo o principios de junio, cuando se produce un clima cálido constante y el suelo ya está bien calentado. Además, puede calentar el suelo con un método de invernadero: cubrir el suelo con una película transparente de 10 a 15 días antes de la siembra.

Antes de sembrar, las semillas se remojan en agua para hincharse durante al menos varias horas, pero es mejor esperar el tiempo de germinación. Las semillas se siembran a una distancia de 7 a 10 cm entre sí y con un intervalo entre filas de 20 a 40 cm. La profundidad óptima de siembra es de 2 a 3,5 cm. Se colocan al menos dos semillas en cada pozo. Para las semillas blancas de judías verdes, la temperatura óptima para la germinación es aproximadamente 20–25 ° C, y para las semillas de color oscuro, es 2–3 ° C más baja.

Para que las semillas germinen bien, es necesario un riego abundante.

Las semillas germinadas arraigan mejor en el campo abierto y brotan más rápido.

Los brotes aparecen de 15 a 25 días después de la siembra (dependiendo de la variedad). Después de la aparición de plántulas en cada fosa, dejan uno de los mejores brotes: el más fuerte y el más sano. Para no dañar el sistema de raíces de las plantas de semillero, los brotes adicionales no se extraen, sino que se arrancan de la raíz.

Para preservar la humedad, reducir el número de malezas y la rápida aparición de brotes, el suelo entre hileras se puede triturar - espolvorear con pasto seco o fresco, humus. Cuando la altura de las plantas alcanza los 10 cm, necesitan un poco de apilamiento (si no hay capa de mantillo). Esto asegurará un buen desarrollo del sistema radicular, ayudando a la planta a fortalecerse en el suelo.

Si cultiva judías verdes, escriba las variedades que le gustan. ¿Cuántos arbustos de frijol crecen? ¿Qué platos haces de ella? Si es posible, adjunte una foto de sus aterrizajes. Gracias

Sus revisiones y adiciones ayudarán a muchos jardineros a elegir las mejores variedades de frijoles para plantar.

Alubias en una cama de campo: consejos para un jardinero principiante

Verde, espárragos y chiles son nombres de un tipo de frijol. Conseguirlo es muy simple: romper las vainas de los frijoles verdes. Luego se pueden comer enteros, y no se limitan solo a las semillas. Este producto contiene más proteínas que cualquier otro alimento vegetal. Por lo tanto, las alubias deben cultivarse en la cama del jardín. Cuidarla no es para nada difícil. Pero puede plantar varias variedades de frijoles y luego mostrarles a sus amigos las fotos y los videos de la rica cosecha.

¿Por qué plantar y comer judías verdes?

Durante 5000 años, la humanidad ha conocido el valor de los frijoles. En Estados Unidos, Egipto, Roma y China, no solo se comía, sino que también se usaba activamente en cosmetología. Incluso Cleopatra mantuvo su belleza imponiendo máscaras de este producto proteico. Y en Europa, durante mucho tiempo, los frijoles se cultivaron como decoración de jardín. Y hace solo 2 siglos, comenzó a comer aquí.

Hoy en día, los científicos han explicado todos los beneficios de los frijoles. Es rico en proteínas, que es importante para la construcción de músculo. Pero las calorías que contiene son bastante: 100 g solo 30 Kcal. Es decir, para una dieta saludable el producto más adecuado.

Además, las vitaminas A, C, E y todo el grupo B son parte de un frijol. Hay fibra, ácido fólico, caroteno, zinc, hierro, magnesio, calcio, potasio, cromo. Los médicos recomiendan asegurarse de incluir los frijoles en la dieta después de 40 años. Se debe comer al menos 2 veces a la semana.

Consejo Aquellos que no saben cómo preparar judías verdes, pueden consultar las recetas de los países del este: Armenia, Georgia, Azerbaiyán, Turquía e incluso Japón. Puede ser frito en masa, servido con carne y salsa, cocinar sopa e incluso hacer espacios en blanco para el invierno.

Aquellos que escuchan a los médicos y comen frijoles, ayudarán a establecer la digestión y la función cardíaca. Este producto facilita la lucha contra el reumatismo, la bronquitis, la diabetes, las enfermedades de la piel y el sarro. Los frijoles pueden incluso ser un sedante para aquellos que están muy nerviosos e irritados rápidamente.

Cómo entender las variedades y tipos de judías verdes.

Habichuelas - un producto popular. A lo largo de los años de su uso en la cocina, los criadores han criado más de 50 de sus especies. Se diferencian en sabor, forma, tamaño e incluso color. Además de las clásicas vainas verdes se pueden encontrar amarillas y hasta moradas. Antes de plantar frijoles verdes, no estaría mal averiguar qué variedades populares deberían ser "invitadas" a sus camas.

  • Judías verdes - suaves y tiernas, maduran en una semana. Comerlo con la piel. Es de destacar que conserva propiedades útiles después de la congelación y el tratamiento térmico.
  • Lenguas dracónicas (púrpura): vainas amarillo-púrpura, pero verdes después de la cocción. Especialmente popular en Georgia.
  • Habas de cera amarillas - vainas planas y grandes de color amarillo suave.
  • Reina púrpura: vainas de color púrpura oscuro, de hasta 15 cm de longitud. Sin pretensiones, alto rendimiento, resistente a los virus.
  • Melodía - las vainas son verdes, planas. Madura rápidamente.
  • Caramelo - vainas verdes cortas con un sabor agradable y delicado.
  • Deer King - vainas de color amarillo brillante, dan 2 cultivos por temporada.

Esta no es una lista completa de variedades de judías verdes. También hay variedades tales como Saksa 615, Grulla, Pantera, Fátima, Ganadora, etc. Todas crecen bien en nuestras latitudes, si las cuidas adecuadamente.

Cómo plantar y cuidar las judías verdes.

  • Aterrizaje Los frijoles se siembran en la segunda mitad de la primavera, más cerca del verano, cuando termina el período de heladas de primavera. Elija este suelo arenoso o simplemente vierta arena en el suelo. 2 semanas antes del aterrizaje previsto, la futura cama de jardín se cubre con una película para que la tierra se caliente aún más. Semillas en este momento necesita remojar, generalmente un par de horas es suficiente. Plante semillas con un espacio de 10 cm, coloque 2 semillas en un pozo a una profundidad de 3 cm. Después de esto, las camas se riegan y se cubren con humus.
  • La temperatura A los frijoles les gusta el calor, por lo que se deben plantar en un lugar donde haya suficientes rayos de sol.
Consejo Si los meteorólogos predicen un verano frío, es mejor rechazar el aterrizaje de frijoles. Existe el riesgo de no obtener las vainas en absoluto.
  • Procesamiento. De las 2 semillas, brotan 2 brotes, dejando solo la planta que crece más rápido y se ve más fuerte. El segundo está siendo cortado, pero es imposible extraerlo para no dañar el sistema de raíces. Los frijoles deben ser perforados cuando su crecimiento alcanza los 10 cm. Varias veces durante la temporada, los lechos deben ser cubiertos y regados con infusión de ceniza.
  • Regando Los frijoles necesitan ser regados regularmente y abundantemente, especialmente en días calurosos.
  • Confianza. El grado con un vástago de enrollamiento debe mantenerse. Para ello es necesario proporcionar apoyo por adelantado. Debe soportar el peso de la planta y el fuerte viento. Para hacer esto, puede usar una cerca, instalar una rejilla o conducir en estacas de madera.

Atencion Tan pronto como los frijoles alcancen los 2 m de altura, debes arrancar sus tapas. Luego todo el jugo de la planta se enviará a las vainas y frutas, y no al crecimiento del tallo.

Cómo proteger la planta de plagas y enfermedades.

Los frijoles y otras legumbres a menudo son afectados por estas plagas:

Aunque no pueden traer mucho daño. Pero es mejor no procesar frijoles por medios químicos. Por lo general, los parásitos de esta planta se recolectan a mano o se ahuyentan con los remedios populares, por ejemplo, el humo.

Para que las plántulas no estén enfermas, necesitan ser plantadas a la distancia correcta. El aterrizaje grueso conduce a la antracosis. Si se observaron signos de hongos, es mejor eliminar la planta afectada de inmediato. Prevención de enfermedades: una mezcla de agua y suero (5: 1).

Cómo cosechar y conservar la cosecha de judías verdes.

Lo principal en la colección de frijoles - No te pierdas el tiempo. Tan pronto como hayan aparecido las vainas, la planta debe ser monitoreada y arrancada cuidadosamente después de una semana. Después de 5 semanas en los arbustos será nuevo ovario. Cuanto más a menudo se recolectan, más nuevas pods habrá. Lo mejor es recolectar judías verdes en la mañana, cuando el sol aún no ha salido, y el frescor nocturno permanece. Tales vainas mantendrán la frescura y el sabor por más tiempo.

Но так они долго не сохраняться. Если фасоль не скушали сразу, ее нужно заморозить в морозильной камере. Там она сохранит все полезные качества до самой зимы.

Фасоль можно сохранить до зимы в замороженном виде

Последние стручки лучше не срезать молодыми, а дать им дозреть до полноценных семян. Se pueden utilizar el próximo año para plantar nuevas plantas.

Los que siembran judías verdes en sus camas nunca lo lamentarán. Decorará el jardín y la mesa. Y si la anfitriona aprende a cocinarlo correctamente, entonces los invitados estarán encantados. Sin embargo, picarlo crudo y fresco también es muy sabroso y saludable.

Elegir un lugar de aterrizaje

Los espárragos son muy selectivos en su crecimiento. La elección correcta del lugar depende de la velocidad de desarrollo de la planta, así como del número de frutos que dará.

Estos frijoles aman el calor y el sol, por lo que debe asegurarse de que la planta no haga sombra en todas las etapas de su crecimiento. También es deseable que el sitio tuviera menos viento. No debe preocuparse por el hecho de que la cultura arderá a la luz del sol: sus hojas crearán de forma independiente una sombra donde la necesiten.

Mejor estos frijoles se sentirán en el suelo de agua fértil y fácilmente permeable. Bueno, si el agua subterránea se encuentra profunda. El suelo desfavorable para esta planta se considera ácido, arcilloso, suelo demasiado húmedo.

Si la parcela está ubicada en la región norte, es mejor elegir un suelo arenoso para los frijoles. Este tipo de tierra se calienta más rápido que las otras, lo que beneficiará a la planta que ama el calor.

Preparación de camas

La preparación del suelo para plantar estos frijoles comienza en el otoño. La tierra se limpia a fondo de malezas, se desentierra y luego, para crear las condiciones ideales para plantar una planta, agregue por cada metro cuadrado:

  • 4 kg de humus,
  • una cucharada de salitre,
  • una cucharada de cloruro de potasio,
  • unas cucharadas de harina de dolomita,
  • Cuchara de superfosfato.
En la primavera, cuando prepare el suelo para sembrar, debe cavar la tierra nuevamente y esponjarla con un rastrillo. A mayor viscosidad del suelo, agregue un poco de arena (5 kg por metro cuadrado).

Preparación de semillas

Hay varias opciones posibles para preparar semillas para plantar:

  • aterrizando en una tierra bien regada
  • remojo
  • Germinación preliminar de semillas.
Para el primer método, es suficiente asegurarse simplemente de que las semillas estén intactas, sin orugas ni ningún otro insecto en ellas. Luego vierta abundante agua y plante las semillas.

Los brotes aparecen más rápido si remoja las semillas. Para ello, vierta las semillas con agua caliente durante 15 minutos. Después de eso, es imperativo desinfectarlos en una solución de permanganato de potasio débil.

La desinfección del suelo y las semillas es necesaria para proteger las plántulas aún débiles de plagas insidiosas.

Si germinas frijoles previamente, las plántulas se pueden obtener aún más rápido. Para hacer esto, debe inspeccionar todos los frijoles en busca de moho, encogimiento, daños, así como para eliminar la basura. Todas las semillas que se han seleccionado, debe colocar una sola capa sobre un paño húmedo. A continuación, debes tomar otra pieza de tela y colocarla encima. La pieza superior también necesita mojarse. Es muy importante aquí, no exagerar con agua, de lo contrario las semillas simplemente se pudrirán.

Después de 24 horas, abriendo la tela, puedes ver que los frijoles ya han comenzado los primeros brotes. Esto significa que las semillas están listas para sembrar. Sin embargo, deberán plantarse con mucho cuidado, para no dañar solo los brotes aparecidos.

Proceso de aterrizaje: tiempo, patrón y profundidad.

Plantar espárragos en campo abierto es posible cuando ya se ha excluido la posibilidad de heladas. Las judías generalmente se siembran en mayo-junio, pero aquí todo depende solo de la temperatura, debe ser de al menos 20 ° С.

Primero necesitas preparar los hoyos. Su profundidad es de 4 a 6 cm. La distancia entre los orificios de la fila es preferiblemente de unos 10 cm, y entre las filas, desde 30 cm. Si los frijoles son variedades trepadoras, la brecha entre las plantas debe ser mayor: 35-40 cm, para que haya espacio para el soporte de instalación.

Para darle más potasio a la planta, puede verterla en los pozos antes de plantar ceniza de madera. Por lo general, se siembran 3-4 frijoles en un hoyo, y cuando aparecen los brotes (después de 7-10 días), dejan uno de los más fuertes.

Cuando se siembran las semillas, se riegan, se cubren con tierra. Para una germinación rápida, aún puedes esparcir humus en la parte superior.

Para ahorrar espacio al cultivar frijoles verdes rizados, los jardineros vienen con algunos trucos. Algunos construyen wigwam a partir de ramas de árboles y plantan semillas a su alrededor.

Otros siembran la planta alrededor de un palo grande y duradero en un orden escalonado en varios círculos para que cada brote pueda "agarrar" el palo en su lugar.

Consejos de cuidado

Los espárragos no son tan caprichosos en el cuidado, como muchas otras plantas, sin embargo, para cultivar el cultivo deseado, aún tendrá que darle un poco de tiempo.

No es posible cultivar espárragos de las semillas de la casa de campo, donde el dueño se encuentra una vez a la semana, ya que esta planta necesita un riego y cuidado constantes.

Después de la siembra, los frijoles se riegan cada dos días. Después de la aparición de las plántulas continúe regando a medida que el suelo se seca. Es mejor regar cuando el sol se ha puesto. El riego se realiza en la raíz.

Algunos jardineros usan una solución simple y útil para regar: rellenar 2/3 barriles con malezas, rellenar con agua hasta el borde y dejar durante una semana. Para regar un litro de la solución se diluye en un cubo de agua de lluvia o agua separada.

Enfermedades y plagas: prevención y tratamiento.

La mayoría de las veces los espárragos están enfermos:

  • antracnosis
  • moho velloso,
  • bacteriosis.

La protección contra estas dolencias es fácil. Todo lo que se necesita es cuidar adecuadamente la planta, limpiar las plantas enfermas a tiempo, descontaminar las semillas sembradas.

Para prevenir estas enfermedades, la piedra caliza debe ser vertida en el suelo. Para evitar que la planta contraiga enfermedades fúngicas y virales, es mejor tratarla con medicamentos con un alto contenido de cobre.

A menudo estos frijoles son atacados por babosas, y si eliminamos las malezas del lugar a tiempo y alimentamos constantemente la tierra con humedad, no llegarán a la planta. Si, incluso en este caso, aparecieran las babosas, solo deben ser eliminadas.

Cosecha y almacenamiento

El frijol asparag requiere frecuencia y regularidad en la colección, ya que puede volver a romperse y volverse demasiado difícil. Además, si lo recolectas todo el tiempo, se forman nuevos ovarios y los frijoles crecen una y otra vez hasta que aparece la primera helada.

El ovario en estos frijoles aparece cuando toma 2-3 semanas después del período de floración. 10 días después de la aparición del ovario, será posible evaluar la primera cosecha. Esta cultura no podrá recopilarse de forma masiva, solo eligiendo la más madura entre todas las vainas.

La vida útil de los espárragos frescos es muy corta, por lo que si necesita mantenerlos durante el invierno, debe congelarlos. Es más conveniente cortar las vainas de frijoles en trozos del tamaño deseado, ponerlas en una bolsa o bandeja y colocarlas en el congelador.

Mantener los frijoles seleccionados para la semilla también es bastante simple. Después de retirar las vainas secas, se deben secar y luego seleccionar los granos de ellas. Se almacenan en el refrigerador, no en el congelador, aunque para muchos está bien conservado en condiciones ambientales.

Habas de espárrago - uno de los cultivos, cuyo cuidado no agota al jardinero. Nada especial y sobrenatural no tiene que hacerlo, pero puede disfrutar de un producto de dieta tan útil en invierno como en verano. Todo esto inclinará a cualquier jardinero a cultivar estos frijoles en su sitio.

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