Información general

Todo sobre la cría de pollos de raza Oryol en casa.

Existen varias versiones sobre el origen de esta raza. No se sabe exactamente dónde apareció ese nombre: Oryol. Algunos investigadores creen que fue de la misma ciudad. Otros están seguros de que esta ave recibió el nombre de Oryol con el nombre del primer criador. Presumiblemente, él era Orlov-Chesmensky, uno de los favoritos de Catherine II. Con una alta probabilidad, podemos suponer que los malayos y ucranianos de orejas largas se convirtieron en los padres de esta raza de gallinas. El primero, probablemente, fue llevado una vez a la región de los Cárpatos de Gilan. El hecho es que incluso en las exposiciones, el pollo Oryol en la Rusia zarista a menudo se llamaba Gilan.

El estándar para esta raza fue establecido en 1914. En grandes cantidades fue criado en las cercanías de Tula, Moscú y Orel. Desafortunadamente, después de la Segunda Guerra Mundial, la raza Oryol desapareció casi por completo. Sólo los criadores alemanes pudieron restaurar parcialmente el ganado. Llevaron a cabo numerosas cruces de oriol y pollos malayos. En 1949, 127 individuos fueron llevados a una de las exposiciones.

En los años 70, se hicieron intentos para restaurar la raza en Rusia. En este momento, el avicultor doméstico M. N. Vinokurov trajo varios pollos Oryol de la RDA. Estas personas jugaron un papel muy importante en la restauración de la raza en nuestro país. Sin embargo, hoy en día, en grandes cantidades, estos pollos se crían solo en el pueblo de Pavlovskoye en la región de Moscú. Sin embargo, los criadores de aves de corral de esta raza dicen que muchos agricultores muestran gran interés en los jóvenes que venden.

Descripción de la raza

Los pollos Orlov se crían principalmente como carne y huevo. Sin embargo, las características decorativas de esta raza son muy elevadas. Anteriormente, los gallos Orlov eran utilizados como peleadores. Las principales características distintivas de esta raza son:

  • Torso alto En los machos, se coloca casi verticalmente, lo que se ve muy impresionante.
  • Piernas fuertes.
  • Cejas muy bien desarrolladas.
  • Pico corto fuertemente curvado (más que cualquier otra raza).
  • Pequeño peine carmesí con plumas.
  • Brillante plumaje denso.
  • Enorme altura y peso.

El color del pollo Oryol es muy bonito. Las variedades más comunes son escarlata, negra, blanca, caoba y calicó. Este último tipo de color es el más valorado por los modernos avicultores. Las patas de estos pollos deben ser amarillas y gruesas. Sirve como un signo de la raza y el pico de color limón, así como los ojos ámbar.

Productividad de las aves

Carne de pollo de raza Orel puede obtener mucho. La polla adulta pesa alrededor de 3.5-4 kg. Pollos un poco más pequeños - 2.5-3 kg. Muy buen desempeño de los representantes de esta raza difieren en términos de producción de huevos. Para el año, un pollo puede traer hasta 140-150 unidades. Los huevos se distinguen por el color blanco de la cáscara y el tamaño bastante grande - 60 g.

Que deberia ser la casa

¿Cómo mantener adecuadamente un pájaro como el pollo Oryol? Esta raza de pollo es muy modesta. Sin embargo, buenas condiciones para que ella cree, por supuesto, necesarias. La casa para las gallinas Oryol debe ser lo suficientemente amplia y al mismo tiempo luminosa. De lo contrario, los pollos reducirán la productividad en términos de producción de huevos.

Esta raza es resistente al frío, por lo que no es necesario equipar un sistema de calefacción de cobertizo en invierno. Pero en clima frío, en el clima muy frío, vale la pena instalar un calentador en el gallinero, o al menos colgar algunas bombillas incandescentes, cerca de las cuales el ave puede calentarse.

El piso en el establo para el invierno debe quedarse dormido con una gruesa capa de aserrín. Dicha camada desempeñará posteriormente el papel de un calentador biológico peculiar, ya que los procesos de fermentación y podredumbre comenzarán a producirse con la liberación de calor. En la sala de primavera el gallinero debe limpiarse cuidadosamente. La basura, junto con otros escombros, se coloca en la pila de compost.

Características de alimentación

Desarrollar una dieta bien balanceada también es lo que requiere el pollo Oryol. La raza de pollos en relación con el "menú" no es demasiado exigente. El ave Orlov se alimenta de la misma manera que cualquier otra dirección de productividad de carne y huevo. Es decir, la dieta de los pollos puede ser húmeda seca o en combinación. La última forma para esta ave es la más adecuada. Método seco implica altos costos de alimentación. De hecho, en este caso, los propietarios de la granja tendrán que comprar gran cantidad de cereales, piensos y salvados. Tales alimentos son bastante caros.

La técnica de mojado le permite ahorrar en el mantenimiento de los pollos y alcanzar tasas de productividad bastante altas. No demasiado bueno para la raza Oryol, es adecuado principalmente debido a las características fisiológicas de esta ave. El hecho es que estos gallos y gallinas tienen una barba muy desarrollada. Al mismo tiempo, los representantes de la raza Oryol aman picotear a los vecinos en el establo con los restos de puré. Con la alimentación prolongada con mezclas húmedas, la mayoría de los pollos pierden su aspecto espectacular. De acuerdo, la barba desplumada no parece demasiado estética.

Por lo tanto, el puré, que debe incluir ingredientes como zanahorias ralladas, papas y remolachas, repollo tallado y hierbas (ortiga, partes superiores de cultivos de raíces, quinua, etc.), debe combinarse con alimentos secos. Junto con la forma húmeda, los pollos deben recibir trigo y salvado. Las bolsas se pueden llenar con obrat o caldo de carne (a partir de desechos). Los suplementos de tiza y vitaminas también son útiles.

Características de contenido

Pollo Oryol (las fotos demuestran claramente su poderosa constitución) - la raza, como ya se mencionó, peleando. Y aunque este pájaro no se ha utilizado en competiciones durante más de un siglo, ha conservado completamente su carácter agresivo. Por lo tanto, para mantener tales pollos y gallos se deben separar de los representantes de otras razas.

El resto de la tecnología de cuidado de esta ave es similar al método de criar cualquier otro pollo doméstico. La mayoría de Orlovskih contiene el método de suelo habitual. Como esta ave es bastante activa y grande, se sentirá extremadamente incómoda en la jaula. Caminar es también lo que necesita el pollo Oryol. El mantenimiento de esta raza en presencia de un área cercada al lado del establo será mucho más exitoso. Las caminatas, incluso en invierno, contribuyen al mejor desarrollo de los jóvenes y resuelven parcialmente el problema de la deficiencia de vitamina D.

Pollos de raza Oryol

Por supuesto, comprar las crías o los huevos de esta ave para actualizar el ganado cada vez será muy costoso. Después de todo, hasta ahora la raza Oryol en nuestro país se considera bastante rara. En consecuencia, tal pájaro es caro. Por lo tanto, muchos propietarios de granjas privadas prefieren criarlo de forma independiente.

La incubación de los huevos de gallina Orlov se realiza de la forma habitual. Pero cuidar a los animales jóvenes es algo diferente de los métodos de criar pollos de otras razas. El hecho es que los pollos Orlov se están desarrollando muy lentamente. La desventaja de la raza Oryol es la madurez tardía. Los pollitos no vuelan mucho tiempo y les gusta comer mucho. Pero nacen fuertes y sanos. La estocada entre los pollos Oryol suele ser muy pequeña.

Trabajo de seleccion

Muchos propietarios de granjas, además del mantenimiento real de los pollos Orlov para carne y huevo, también prestan gran atención a la conservación y mejora de esta raza. Aquellos que realmente no son indiferentes a esta variedad doméstica, vale la pena observar ciertas reglas cuando se la cría. Los fabricantes deben ser:

  • masivo
  • leggy
  • con peine bien desarrollado,
  • con un pico en forma de gancho,
  • patas amarillas

Otra señal a la que se debe prestar atención cuando se cría un ave como la gallina Oryol es el color. Para variedades variadas se recomienda el color más uniforme posible. Por supuesto, no se puede utilizar para la cría de aves aún no está completamente formado.

Pollo Oryol: Opiniones de agricultores

Dado que esta raza es muy productiva, los agricultores tienen una muy buena opinión al respecto. Principalmente los amantes de las variedades de cría doméstica contienen esta ave. En nuestro país, incluso se creó un club de hinchas de esta muy antigua raza. Sus miembros se preocupan por su preservación y por aumentar su popularidad entre los agricultores rusos.

Oryol pollo - una de las mejores razas domésticas antiguas. Y aunque este ave tiene ciertas desventajas, como la madurez tardía y la agresividad, por ejemplo, ciertamente merece la atención de los granjeros rusos. Es posible criar esta ave, tanto económica en general, como decorativa.

Sobre la crianza

El conde Orlov-Chesmensky (uno de los favoritos de Catalina II) se hizo famoso no solo por la cría de los hermosos caballos Orlov. Las gallinas que sacó también fueron nombradas en honor al conde. Los eventos cuentan más de dos siglos.

A la formación de la raza asistieron los pájaros de combate y persas de Malasia, caracterizados por un carácter fuerte, plumas coloridas y especies barbudas. A través de los esfuerzos del gráfico, esta raza se generalizó en el siglo XIX prácticamente en todo el territorio europeo del estado. La Sociedad de Granjeros Avícolas Imperiales de Rusia anunció los parámetros estándar del ave Orlov en 1914.

Fuera de Rusia, en los estados de Europa, el ave popular recibió el nombre de ruso. Pero a mediados del siglo XX desapareció, ya que fue exterminado masivamente durante la Segunda Guerra Mundial. Además, las tendencias de la moda en la industria avícola han cambiado en la dirección de las gallinas importadas, destinadas a la producción industrial de huevos y carne. Durante mucho tiempo, la raza Oryol estuvo al borde de la extinción completa. En los años de posguerra, los criadores rusos comenzaron a restaurar la raza en peligro de extinción. Ahora se ve de acuerdo con los estándares pre-revolucionarios después de 40 años de laborioso trabajo de los científicos.

El Instituto de Investigación y Tecnología de aves de toda Rusia mantiene a la raza en la colección como un stock genético (reserva).

Descripción y características

Criado en el siglo XIX, la raza cumple con los requisitos de su época. Los inviernos fríos y el clima húmedo son soportados por las aves. La producción de huevos prácticamente no cae, lo cual es importante cuando los huevos son más caros durante el período de invierno. Y la carne está dotada de un agradable sabor poco convencional. Los representantes de la raza no tienen pretensiones de las condiciones de existencia y alimentación de los alimentos. Pero los pollos son sensibles al frío y al mal tiempo, ya que crecen y crecen lentamente. Requieren especial atención y acercamiento.

Apariencia y físico.

Los gallos tienen tales características:

  • torso elevado, delgado, dirección vertical,
  • Las patas son alargadas, resistentes, amarillas sin plumaje,
  • el cuello es largo con una curva,
  • cráneo con un hueso occipital ancho y plano y crestas que sobresalen las cejas,
  • pecho ligeramente arqueado
  • pico corto, curvo, amarillo (especies depredadoras),
  • el plumaje del cuello y la nuca forma una exuberante capa,
  • la cresta es pequeña, carmesí, con tubérculos discretos,
  • La cola de longitud media se dirige hacia arriba y consta de hermosas plumas.
  • los ojos son de color ámbar rojizo y profundo,
  • Los lóbulos de las orejas y los aretes son rojos pequeños, escondidos debajo de la barba y los tanques.
Los pollos se distinguen por un aspecto achaparrado y una direccionalidad horizontal de la figura, así como una cola que no es tan brillante y corta.

Solo después de dos años, los representantes de la raza se desarrollan plenamente y cautivan con verdadera belleza. El color de las águilas varía ampliamente. Blanco y negro son de color monocromático. Los individuos escarlatas están dotados de una cabeza de color marrón rojizo y una espalda, cuerpo y pecho negros. El color más popular es el calicó.En todo el plumaje de estas aves se encuentran manchas rojas, negras y blancas. Hay el siguiente color de ave:

  • Escarlata (rojo, avellana) marrón,
  • Escarlata (rojo, nuez) de pecho negro,
  • blanco
  • arcilla (amarillo)
  • bilarobs de caoba,
  • caoba de pecho negro
  • rayado
  • manchado rojo y blanco
  • calico (rojo-negro y blanco),
  • negro
Los criadores alemanes trajeron una rama enana de la raza Oryol, que está representada por blanco, rojo y calicó.

Las gallinas Orlovka se distinguen por su carácter pacífico y equilibrado. Los gallos son agresivos y no pierden la oportunidad de mostrar fortaleza y cualidades de lucha. Curiosamente, la raza también atrae la apariencia y la belleza excepcional.

La producción de huevos y cuando empiezan a correr.

El crecimiento de la población joven va lentamente. Las gallinas Oryol dan los primeros huevos a los 7-8 meses de edad. Su número en promedio alcanza las 145 piezas por año. El segundo año se caracteriza por una caída en las tasas de producción de huevos. El huevo pesa 58-60 g, la cáscara está pintada en blanco y en colores crema claro. Los pollos de concha de color calico dan un color rosa pálido. Orlovka no es adecuado para la producción de huevos a escala industrial.

Precocidad y sabor de la carne.

Los primeros representantes de la raza alcanzan la edad de dos años. El peso del gallo alcanza los 4-4.5 kg, pollo - 3 kg. La carne del ave Oryol está dotada de un agradable sabor a juego, aunque es un poco dura. Difiere en una pequeña cantidad de grasa interna, que es tan típica de las aves silvestres. Así que los criadores enfatizaron con éxito las similitudes externas e internas con parientes silvestres.

Condiciones de detención

El mejor lugar para mantener la raza Oryol será una habitación separada, ya que los gallos de pelea no tolerarán el vecindario con otras aves. En ausencia de cualquier otra cooperativa, las aves se dividen por particiones, se colocan en jaulas o se colocan en recintos distantes. Los elementos obligatorios de cualquier lugar de detención serán el gallinero, el nido para poner huevos, comederos, bebedores y lugares para caminar.

Requisitos para la habitación.

El tamaño del gallinero depende de las normas veterinarias, donde se establece el indicador de 4-5 animales por 1 metro cuadrado. m Cuando se mantiene en jaulas, se tiene en cuenta la creación de todas las condiciones necesarias para el ave. La paja, el aserrín, las virutas de turba sirven como ropa de cama en el piso del gallinero. En invierno, el aserrín se coloca en una capa gruesa para un aislamiento adicional. En la primavera se limpian y se queman, y las paredes se desinfectan con cal o un antiséptico. Los nidos y las perchas no tienen menos de un metro del piso y más cerca de la pared más alejada de la habitación. En invierno, la temperatura no debe caer por debajo de +12 ° C, y en verano, subir por encima de +25 ° C. Los nidos están hechos de cajas de madera, cestas, material de cama se coloca en la parte inferior.

Cómo soportar el frío.

Las aves de la raza Oryol no temen el clima frío, ya que fueron criadas para latitudes medias. Invernarlos ayudará a calentar la cooperativa y eliminar los borradores. Solo se necesita calentamiento adicional cuando la escarcha alcanza menos 30 ° C. Las lámparas en pantallas de metal y calentadores erradican el problema.

Que alimentar

El pico corto curvo se tiene en cuenta al comprar comederos y bebederos. El ave debe fácilmente tomar comida y beber agua. No olvides poner regularmente en los comederos pequeños guijarros, arena. Los pollos requieren una mejor nutrición y una atención especial, ya que son propensos a resfriados, curvatura del pico y piernas débiles.

El esquema presentado organiza correctamente la ración de alimento de los pollos:

  • 1-5 días: huevo picado o queso cottage con harina de maíz o mijo hervido,
  • Día 5-10: puré húmedo en la espalda. La base del puré es alimento especial, salvado de trigo, hojas verdes picadas, zanahorias hervidas,
  • Del 1 al 10 día, la alimentación se realiza de 6 a 7 veces por golpe.
  • del 10 al 30 día - 4-5 veces,
  • desde el día 30 - 3 veces.
El cambio diario de agua mejora la salud de las aves pequeñas.

Pollos adultos

Los representantes adultos no son exigentes con la dieta y comen cualquier parte del alimento. Pero para un desarrollo satisfactorio y mejorar la inmunidad de la raza se requiere una nutrición equilibrada y de alta calidad. El menú incluye:

  • Mezclas de granos (trigo y cebada (30% cada una), trigo sarraceno (5-10%), mijo y semillas (10%), maíz (10%),
  • alimentar
  • cortar
  • Verduras (zanahorias, remolachas, papas, repollo),
  • Hierba cortada, ortiga (en verano).

Fortalezas y debilidades

Vamos a enfatizar brevemente las ventajas y desventajas de la raza Oryol.

Ventajas:

  • Aspecto decorativo, extraordinario,
  • alta viabilidad
  • Productividad de la carne debido a la gran masa corporal.
  • Exquisito sabor del producto cárnico.
Desventajas:

  • maduración tardía de las gallinas,
  • Dificultad de enfermería y mala supervivencia de los pollitos
  • baja produccion de huevos
  • Requisitos para una dieta equilibrada.
Las dificultades para la cría de los pollos de Orlov se concluyen en una relación especial con la nutrición, los pollos de cría. Los adultos son modestos, solo requieren más libertad de movimiento y condiciones normales de detención.

El origen de la raza.

Todavía no se sabe exactamente cuándo y de dónde provienen los pollos Orico Calico. Los historiadores sugieren que a fines del siglo XVIII y XIX, el conde ruso A. Orlov-Chesmensky se dedicaba a la cría de estas aves. No solo los terratenientes y comerciantes, sino también los artesanos y campesinos comenzaron a criar estas grandes aves con entusiasmo en casi toda Rusia.

Y en los años 70-80 del siglo XIX, la raza de las gallinas Oryol. logrado el mayor reconocimiento. В это же время её начали вывозить в Европейские страны на куриные выставки, где были показаны отличные результаты. И в 1914 году Русским Императорским обществом птицеводов на Орловских кур был установлен стандарт.

В конце XIX века в России стало модным разводить и покупать иностранные породы кур. Las gallinas oryol empezaron a encontrarse cada vez menos en granjas avícolas, y en la primera mitad del siglo XX fue casi imposible encontrarlas.

En la década de 1950, varios entusiastas decidieron revivir la antigua raza de pollo rusa. Los avicultores Vinokurov y Babushkin seleccionaron individuos de la mezcla Pollos locales y Orlov.

En 1974, Vinokourov tuvo la suerte de comprar varios pollos Orlov de raza pura en Alemania. Esto jugó un papel en la restauración de su apariencia actual. Durante casi cuarenta años, el trabajo de reproducción continuó como resultado de lo cual la raza se logró en la forma en que se describió a principios del siglo XIX.

Características externas del Oryol Calico.

La estructura especial de lucha del cuerpo y la barba es lo primero que llama la atención en el exterior de las gallinas de esta raza. Una característica tan notable no podría ser pasada por alto por los conocedores profesionales de pollos ornamentales. Por lo tanto, esta raza de aves a menudo se puede encontrar en diversas exposiciones y espectáculos.

Estas son aves con un cuerpo fuerte, ligeramente alargado, plumaje grueso y hombros masivos. Son muy altos (unos 60 centímetros), tienen huesos fuertes y músculos desarrollados. Las gallinas oryol crean una especie depredadora con su apariencia. Pero aún así, estas son aves muy amables y tranquilas.

Conclusión

Los pollos de la raza Orlovskaya son muy hermosos y se adaptan idealmente como un aspecto decorativo. Además, tienen un peso corporal suficientemente grande y una carne sabrosa, y pueden sobrevivir en temperaturas del aire extremadamente bajas y muy altas. Sin embargo, no son adecuados para la reproducción y el crecimiento a escala industrial debido al lento crecimiento y la capricho de los pollos. Más detalles sobre la cría de gallinas ponedoras aquí.