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Variedades De Melones Ucranianos

En Ucrania, resultó que había bastantes melones. Solía ​​hacerlo, aparte de Torpedo, Kolkhoznitsy y Turkmenka, no conocía ningún melón y no sabía, pero hay muchos de ellos. Ahora solo hablaré sobre las variedades más populares de melones ucranianos, aunque hay muchos más.

Piela de Sapo
Esta es una variedad de melones verdes. Es decir Incluso cuando están maduras, su cáscara permanece verde oscuro. Y la carne es blanca con un tono rosa salmón, muy dulce y sabroso. Sin embargo, si estos melones fueron recogidos demasiado pronto, entonces mentirán, yacerán y eventualmente se volverán amarillos. Al mismo tiempo serán menos sabrosos.
Los melones maduros de Piela de Sapo deben tener un agradable sabor a melón dulce, y su trasero debe ser suave. Más sobre ellos aquí.

Yakub Bey
Estos son melones amarillos con pulpa blanca súper sabrosa también con áreas de color salmón rosado. Más a menudo, en el sabor de estos melones, las notas de nueces se saltan, ¡son como un helado de nueces! Su piel es dura, densa, no lisa (con rayas). Si estos melones fueron recogidos demasiado pronto, entonces mentirán y mentirán y nunca se volverán fragantes y suaves. Tales melones seguirán siendo dulces, pero muy calientes, como una piña o kiwi sin madurar. Esto, por cierto, es una característica de todos los melones ucranianos, no solo de esta variedad. Lea más sobre la bahía de Yacub aquí.



Oro del caribe
Es la misma variedad que crece en los trópicos, por ejemplo, en el sudeste asiático. Verde pequeño con pulpa de color naranja brillante. Dulce y rico cuando está maduro (es decir, cuando es fragante y suave al tacto). He comido tales melones en Malasia. Más detalles.

Amal
La variedad más común de melones en Ucrania. Se vende a cada paso. Amal es un familiar del torpedo uzbeko. Tienen una textura y sabor similar. Sólo Amala es significativamente más pequeño y con una cáscara más dura. Y si Amal es un poco inmaduro, ¡después de comer un melón así será muy difícil que le duela la garganta y la lengua! Los sentimientos no son agradables, la mitad de un día al menos entonces tienen que sufrir.


Granjero colectivo
Bueno, sabrosos melones pequeños. En principio, no son diferentes de los granjeros uzbekos. Cuando maduran, son muy, muy suaves, uniformemente. Deben ser mucho más suaves al tacto que todas las variedades anteriores.

El caramelo
Esta variedad es similar al agricultor colectivo, pero hay diferencias tanto en el sabor como en la apariencia. Tales melones también deben ser muy suaves y fragantes.

Acanalado
Muy grandes melones umpidos. Superficialmente se parecen a las calabazas en lugar de melones! Si dicho melón está maduro, ligeramente suave y necesariamente fragante, será el más delicioso.


En general, Ucrania está lejos de ser estable cada año buenos melones. Por ejemplo, el año pasado fue exitoso para los melones (según las historias de otras personas, yo mismo estuve en el trópico el año pasado, y no aquí), y este año hay muy pocos melones buenos. Amal en general, nadie era perfecto. Sólo Piela de Sapo, Yacoub Bey y el oro del Caribe eran muy sabrosos. ¡Pero aún así, mis mejores melones son torpedos uzbekos!
Lea acerca de todas las frutas ucranianas aquí.

Por cierto, si usted, como nosotros, aún no ha decidido dónde ir de vacaciones en el invierno, lea este tema aquí. Aquí encontrará información útil sobre vacaciones en Rusia y en el extranjero. Mucha información necesaria que te ayudará a elegir.

17/12/2017 admin Comentarios No hay comentarios

Melba (Zedek) - principios de 68 - 75 días. El peso de las frutas es de 500-600 gramos, la corteza es de color amarillento con una pequeña reticulación, la pulpa es de color naranja, de aproximadamente 2,5 a 3 cm de ancho. El nido de semilla es pequeño. Pruebe melón de moderado a dulce a dulce, agradable, con un pronunciado sabor a melón. Ideal para el cultivo en los Urales, tiene una alta capacidad para dar frutos, incluso en condiciones adversas. Estable a bajas temperaturas. Madura bien. Fruta mejor que otras variedades.

En la foto: “Melba, cosecha 2012, agosto, ya obtenida de sus semillas. El sabor es excelente, dulce, jugoso, peso 987 gramos.

Alina (Zedek) - principios de 65 - 70 días.

Mascate Blanco (Sadek) - principios de 60 - 70 días. Debo decir que la descripción de la variedad en el empaque no coincide en absoluto con lo que obtenemos en la salida. En el empaque, está listado con carne blanca o verde, pero en realidad es una carne de color naranja brillante. Sí, y la segmentación es más pronunciada que en la figura del paquete. Este melón pertenece a los melones tipo melón - los melones americanos o tailandeses. Excelente variedad de melones, buena fructificación, la adherencia de la fruta es excelente. El peso medio es de 400 - 600 gramos. La superficie de la corteza es de color verdoso pálido a verde-azul pronunciado, segmentada (puede parecer una calabaza "azul"), pulpa anaranjada, con alto contenido de azúcar: cuanto más melón es este melón, más pronunciado es su sabor dulce y delicioso. La madurez está determinada por la suavidad de la corteza bajo presión. Prefiero no llevarlo demasiado maduro. La variedad es ideal para crecer en los Urales, tiene buena resistencia a bajas temperaturas. Hay casos de su envejecimiento, incluso sin ningún tipo de refugio.

Miel de canario (Sadek) - principios de 60-70 días. Dulce, jugoso y sabroso melón con pulpa blanca y peso de fruta de 500 gr. Hasta 1,5 kg. El sabor es similar al sabor del "torpedo". Requiere adecuada agrotecnología. La corteza es lisa, amarilla (más cercana al color limón), sin reticulación. Los gustos son muy altos.

Leche de ave (Semillas de Altai) - principios 60-65 días. El sabor es casi el mismo que el de la miel canaria. No difiere mucho de ella en apariencia, pero m. patrón de malla rara en la corteza. De acuerdo con la descripción del paquete, se refiere a melones de frutas grandes con un peso de 1.5 - 2 kg. Pero, de hecho, el peso promedio de 500 - 600 gramos.

Mujer de granja colectiva (Zedek) - 77-95 días. Resultó ser bastante insípido, no dulce. Mostró fructificación abundante con frutas niveladas, pero completamente sin sabor.

Nectarina (Aelita) - 95 días. Esta variedad fue de poca utilidad para el clima de Ural, dio frutos pequeños que pesaban alrededor de 300-400 gramos, muy sabrosos, pero demasiado pequeños. Es prometedor crecer cuando se siembra en marzo, y con dosvetkoy obligatorio. Entonces algo puede ser hecho de eso. Aún así, 95 días para los Urales es un término tardío incluso en condiciones de un buen invernadero.

Miel (jardín siberiano): una fecha exacta anterior, pero no especificada. En mi experiencia es de unos 75-80 días. El envase dice que los melones crecen hasta 1 kg. Así que hay potencial. Corteza con un patrón de malla pronunciado, amarillo. La carne es blanca, dulce, jugosa, muy sabrosa. Adecuado para el cultivo en los Urales en condiciones de invernadero.

La luna (Aelita extra): las fechas de maduración no están indicadas, sin embargo, en la práctica, mostró una alta fructificación en condiciones adversas, buena fructificación. Los gustos son muy bajos. La pulpa es firme, no jugosa, no dulce. Peso de la fruta alrededor de 700-800 gramos, bien almacenado.

Cenicienta (Jardín Siberiano) - ultra rápida (como está escrito en el paquete), peso de la fruta 1.3 kg. En la experiencia realmente alcanza los 600-700 gramos. Las frutas son redondas, con un patrón de malla, de color amarillo brillante. La carne es blanca o verdosa. Los gustos son buenos.

"Azúcar en Polvo" (Aelita) - tiempo de maduración 78-83 días. Peso de la fruta 500-600 gramos. La superficie de la fruta es altamente pubescente, de color verde oscuro, cuando madura, adquiere rayas amarillentas. La carne es blanca, muy sabrosa, dulce, aromática. La variedad se mostró bien para el cultivo en los Urales.

"Gentle Melon" (Jardín Siberiano) - maduración temprana (no se muestra en el paquete), pero casi igual que "Sugar Powder". En el empaque se indica que pesan 1.1 - 2.7 kg. Así que existe la posibilidad de fruta grande. En la primera generación, dio fruta que pesaba 600 gramos. La corteza es verde, con segmentos pronunciados y franjas amarillas en el área de los segmentos. Los gustos son buenos. La carne es blanca.

"Piña" - variedad de maduración tardía (desde la germinación hasta la fructificación de 100 días). La siembra debe realizarse a mediados de marzo - principios de abril.

Aquí se describen solo aquellas variedades que he plantado y que ya han demostrado sus cualidades.

De estos, los más prometedores, en mi opinión, son Melba, Moscatel Blanco, Miel, Miel de Canarias, Leche de Aves, Azúcar de Hielo.

Variedades de asia central

Más de 160 tipos de melones se cultivan en los países de Asia Central, que son conocidos en todo el mundo. Aquí se cultivan las mejores y más sabrosas frutas, y la variedad de sus formas, colores y sabores es simplemente increíble. Entre ellos se encuentran tanto las variedades de principios de verano como de maduración tardía que maduran en el otoño; se llaman invierno, ya que persisten casi hasta la primavera.

Los representantes culturales más populares de Asia Central son:

  • Kassaba La variedad de invierno, que se retira a fines de otoño, todavía se encuentra en estado verde. La maduración subsiguiente del cultivo se produce bajo las marquesinas en forma suspendida.
  • Gulyabi Esta variedad turcomana es bien conocida en todo el mundo. Madura a finales de verano, se transporta bien y se almacena todo el invierno. Las frutas son ovadas, grandes (3-6 kg). La carne es blanca, bastante densa, pero jugosa y muy dulce.
  • Chohary (Bukharka). En Asia Central, esta es la variedad más buscada. Las frutas ovaladas grandes (hasta 6 kg), en un lado de una forma puntiaguda, tienen una piel densa. La carne es blanca, muy dulce.
  • Ich-Kyzyl, conocido mundialmente como Piña. Maduración de variedades de temporada media en Asia Central a finales de agosto. Las frutas son ovales, de tamaño mediano (2-4 kg), la cáscara es amarilla, cubierta con una rejilla estampada. La carne es blanca, muy jugosa con un aroma y sabor característicos a piña.
  • Acanalado Híbrido uzbeko de maduración temprana con una superficie de cresta característica. En casa, madura a mediados de verano, y en las condiciones de Rusia Central a finales de agosto. La fruta parece una calabaza, la cáscara es amarilla, áspera, la carne es muy tierna, dulce y perfumada.
  • Torpedo La variedad uzbeka más popular en Asia Central y mundialmente famosa. Las frutas son grandes, alargadas, ligeramente puntiagudas desde los bordes. La cáscara es de color amarillo claro, áspera, cubierta con malla. La carne es blanca, jugosa, aceitosa. Bien transportado, almacenado durante mucho tiempo.

Variedades europeas

En Europa, se cultivan alrededor de 80 variedades, especialmente en zonas de clima templado y norte. Se distinguen por su tamaño pequeño (hasta 2–2,5 kg), forma redondeada y sabor bastante dulce. Estas son predominantemente de verano maduración temprana o media maduración especies.

Los frutos de los híbridos europeos se transportan mal, se deterioran rápidamente y, por lo tanto, se comen de inmediato. De ellos se prepara una variedad de platos, al horno, a veces secos. Hay que decir que tales frutas son muy convenientes para cocinar en el microondas, porque prácticamente no siguen el jugo.

Las siguientes variedades de melón son consideradas las más populares en Europa:

  • Melones de oro escitas. Híbrido de media temporada (70–80 días) con frutos pequeños (1.5–2 kg) de forma redonda. La corteza es de color amarillo dorado, casi naranja, ligeramente rugosa. La carne es blanca, muy jugosa, ligeramente aceitosa. La variedad es altamente resistente a las enfermedades, resistente a las heladas.
  • Un sueño de sibarita o de otra manera Un sueño de vagabundo. Variedad muy temprana, alcanzando madurez técnica en 50-55 días. El sueño de sibarita se distingue por los frutos pequeños (300–500 g) de la forma original alargada y una piel de rayas verdes. Pulpa de melón El sueño de la sibarita es blanco, muy jugoso y crujiente, con un aroma y sabor a miel específicos. El sueño sibarita se considera una variedad de alto rendimiento: 15-20 frutos maduran en un arbusto por temporada.
  • Melon Slavia. Híbrido de maduración media tardía (90-110 días). Las frutas son de tamaño mediano (1.5 a 4 kg), esféricas, de color amarillo verdoso, casi marrones, cubiertas con una red de dibujo grueso. La carne es blanca, gruesa y densa, bastante jugosa, dulce y aromática. La variedad es de alto rendimiento, resistente a la sequía, el frío y las enfermedades, bien transportada.
  • Melon Dune. Una variedad relativamente nueva de maduración temprana (55–70 días). Las frutas son ovaladas, cáscara amarilla cubierta con una malla sólida. Peso de la fruta 2–3.5 kg. La carne es cremosa, tierna, muy jugosa con un pronunciado aroma.
  • Melon Dubovka. Variedad de temporada media con frutos pequeños (0,8-2 kg) oblongos. La cáscara es delgada, dorada-verdosa, parcialmente cubierta con malla. La carne es cremosa, firme, ligeramente crujiente, muy dulce y aromática. La variedad es resistente a la bacteriosis y la sequía.
  • Titovka. Variedad temprana (60–70 días) con frutos redondos, pequeños (1.5–2 kg). La cáscara es amarilla, suave, parcialmente cubierta con malla. La carne es blanca, fibrosa, jugosa, de sabor dulce. Titovka a menudo se cultiva en los campos a escala industrial, ya que está bien adaptada al frío y las enfermedades.
  • Melon Raymond. Magnífico híbrido de madurez temprana de tipo piña. Frutos de gran tamaño (6-10 kg), se parece al conocido torpedo. La cáscara es delgada, amarilla, completamente cubierta con malla. La carne es cremosa, muy dulce (13% de azúcar), increíblemente jugosa, con un aroma característico a miel.
  • Melón Roksolana F1. Híbrido temprano (65–70 días) híbrido con frutas redondas, a veces alargadas, que pesan hasta 2,5 kg. La fina piel dorada está cubierta con una pequeña malla. La carne es cremosa, muy tierna, ligeramente grasa, dulce.
  • Melón dulce milagro. Híbrido de temporada media (80–95 días) de muy alto rendimiento. Las frutas son redondas, de tamaño mediano (hasta 3 kg), cáscara amarilla, malla. Melon Sweet milagro tiene un sabor increíble: su color crema claro es muy dulce, con un pronunciado tono miel. La variedad es resistente al frío, a enfermedades fúngicas, bien transportada.
  • Delano. Híbrido temprano (53-55 días) híbrido de tipo piña. Las variedades de peso frutal de Delano alcanzan los 3-4 kg. Las frutas son alargadas, con una piel neta de color amarillo intenso. Delano híbrido difiere el insuperable sabor a miel y piña. La pulpa de la fruta es muy dulce, el color es naranja, casi rojo.
  • Kalmychka. Variedad temprana, a menudo cultivada en los campos. Las frutas difieren de la cáscara áspera y ligeramente acanalada. La carne es jugosa, dulce y muy carnosa. La cultura es modesta, con el cuidado adecuado da altos rendimientos, bien transportada.
  • Dakar. El híbrido temprano maduro del tipo de piña eliminado bastante recientemente. Las frutas son ovales, pesan 3-5 kg. La cáscara es de color amarillo brillante, cubierta con malla. La carne de Dakar es dulce, mantecosa, con un sabor y aroma característicos a la piña.

Las mejores variedades de maduración temprana para un clima europeo relativamente estable ahora se han enumerado.

Variedad de banana

Descripción de la variedad Banana es algo similar al fruto del mismo nombre. El melón de plátano es el mismo largo, solo la piel es de color verde claro. El híbrido de banano (banana melón) se crió en los Estados Unidos y se cultiva allí desde 1885. El grado de Banana pertenece a finales: el melón de plátano madura en 90 días.

En Occidente, el híbrido de banano es muy popular. En buenas condiciones, la variedad Banana crece hasta alcanzar un tamaño decente: 35–80 cm de longitud y 8–15 cm de diámetro. El melón de plátano sabe un poco a fruta: la pulpa de la variedad Banana es igual de suave, tierna y aceitosa. Además, el melón de plátano tiene un aroma característico, que recuerda a un plátano real.

Sin embargo, hay una diferencia significativa: en el color de la pulpa, la variedad Banana no se parece en nada a una fruta. En el interior del plátano el melón es dorado, casi rojo, con un borde verdoso debajo de la cáscara. El melón de plátano es considerado el más inusual, no solo en su tierra natal, sino en todo el mundo.

Pepinillo Mexicano (Melón Del Ratón)

Un híbrido en miniatura con una piel con rayas verdes que parece una pequeña sandía. La carne de estas frutas también es verde y ligeramente aguada con sabor agrio.

Por supuesto, esto no es todos los nombres exóticos. En las tiendas de jardinería ahora disponibles semillas de una variedad de híbridos exóticos. Pero hay que recordar que solo se pueden cultivar en un invernadero.

Video "Degustando ocho variedades de melón"

Este video está dedicado a la delicadeza de verano favorita de niños y adultos. Verá 8 variedades de melones, conocerá sus beneficios y ventajas.

Mira el video: Lary Over & Lirico En la Casa - Subete Official Video (Octubre 2020).

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